cuvee，想追求微醺的效果和絕妙的口感，大多數lisse的客人都會點這一款。”

“好的，塔利亞，就按你說的辦。”

“半瓶還是一瓶？”

“我們還有正事要談。”凱文頷首致意，“半瓶就好。”

“當然，哈特先生……今日的主廚賞味選單在各位面前，本次為您們準備的是十道菜的完整體驗。”塔利亞指尖輕輕放在凱文-哈特身前的賞味選單上，介紹的聲音輕柔舒緩，“前菜是雞蛋魚子醬，檸檬黃瓜、櫻桃番茄、羅勒葉、白巧克力、巴薩米香醋製成的‘caprese’，還有一份配上黑松露醬的玉米濃湯，以及一塊鋪在烤奶油蛋卷上的鵝肝餅。”

“第一道主菜，我們有清蒸聖芭芭拉斑點蝦和風味義大利水彩米配佩裡戈爾松露燴飯，您們可以任選其一。中間的魚類餐點，我們今天提供的是煎野生阿拉斯加大比目魚。第二道主食也有兩種選擇，優質牛肋眼排，或者21天熟成的自由鴨。”

“最後，為您奉上的是三道甜品，乳酪丹麥包、巧克力能多益餅乾，以及甜瓜冰淇淋。”

傳統的十菜法式晚餐，其實應該由開胃小點、湯品、前菜、沙拉、魚、第一道主菜、清口菜、第二道主菜、甜點和糖果組成。lisse所謂包含十道菜的賞味選單，其實並不算絕對正宗。不過好在即使是主廚定製的選單，也不過單份185美元的價格而已。比起325美元起步的per

se九菜晚宴，以及asa

950美元的板前體驗來說，已經算是相當實惠了。

各自選好主菜，塔利亞將四份選單收好退下，又呈上香檳與檸檬冰可樂之後，這餐飯的談話才算進入正題。繁瑣的社交禮節和用餐流程，一直以來就是歐美上游階層生活不可缺少的部分。

韓易不喜歡這種繁文縟節，但不妨礙他隨大流照做。

“所以，凱文……”

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