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爸爸是廚神[美食]_第64章 第64章 芋頭燒排骨(2)

離那個店鋪到期還有半個月,他覺得也不急,可以先想想。

楚易文開車回家時,幾個孩子拿著午餐來到食堂,好多位置都已經有人,只能找個角落坐下。

餐盒開啟,芋頭燒排骨的香味瞬間燒出來,排骨濃郁的肉香、芋頭特有的清香、醬香以及淡淡辛香撲鼻而來,光是聞著就令人食物大開。

“哇哦~”胡一齊望著油潤光澤的排骨,還有吸收醬汁表面微微紅亮的芋頭,感覺看著就特別好吃。

小火燜煮時,有不少芋頭被煮進湯汁中,讓湯稍微有些濃稠,此時掛在每塊食材上,賣相格外誘人。

早上的芋頭餅實在太美味,以至於此時看到芋頭燒排骨,胡一齊難得沒先吃肉,而是握著筷子夾起塊芋頭。

筷子夾上去時微微陷入芋頭中,綿軟的芋頭包裹著筷子表面,好在沒有被直接夾斷。在送到嘴邊時,芋頭特有的清香混著肉香直往鼻子裡鑽,讓他迫不及待咬上去。

經過燉煮,芋頭口感特別軟糯,尤其是表面那層吸收湯汁,直接在嘴裡化開,芋頭本身的清甜和湯汁的鹹鮮在味蕾上蔓延開來,餘味悠長。

長時間的燜煮讓排骨的油脂被燉進湯裡,湯的精華又被芋頭吸收,微微的油脂喊讓它吃起來粉糯綿軟卻一點都不噎人。

胡一齊被芋頭的味道給驚豔道:“唔,我感覺這芋頭比肉還好吃!”

他說完立刻又夾一塊芋頭整個塞 進嘴裡,感受著芋頭在嘴裡化開的滋味,好吃到眼睛都眯起來。

楚瑾鈺看到他吃得那麼香,端起飯夾塊芋頭進碗裡,剛咬一口眼睛就亮起來,發現確實比肉還香,還好吃。

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