胖村長後來去城裡那家粥鋪吃了幾次，發現味道不對勁，於是便再也沒去了。

沒去是沒去，但對那個味道，胖村長始終是念念不忘，所以當下人問他今年種什麼的時候，他想也沒想便回答種高粱。

他那時心裡還想著，等種了高粱之後，就找個廚子自己研究。

那一年的收成不錯，但收成不錯不代表收入不錯。

由於這周邊鎮子上的人飲食的主選是水稻、小麥，對於高粱並不是所有人都感興趣，因此胖村長家裡的穀倉裡堆滿了高粱也無人問津。

不僅如此，佃戶、長工的工錢還要給，城主的稅也一分不少。

關於做粥的事情，胖村長已經沒精力考慮了，他要做的，是跟族裡的幾個族長商量，如何挽回損失。

這時就有人提出，可以將這些高粱釀成酒，高粱沒人吃，但高粱酒卻有人喝。

高粱酒能疏通經脈、行氣和血、蠲痺散結、溫陽祛寒，能疏肝解鬱、宣情暢意；又酒為穀物釀造之精華，故還能補益腸胃。而且就算你不喝酒，用高粱酒泡藥物，也能發揮藥酒最大的功效。

一旦決定，胖村長立馬組織人開始挖窖釀酒。

村裡的人哪家沒有自制的土酒，要說釀酒大家都會一點。但釀酒的人那麼多，真正能做到馳名天下的，又有幾個？

別說是馳名天下，能做到酒香不怕巷子深也不多。

不過有些事，還真得靠天賦與運勢。

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