“怎麼回事你還看不明白?”何雲柱見狀眉頭微皺。
當初他是覺得堂弟何雲水這人比較聽話,加上能出資一起承擔風險,這才想著跟他一起開飯店的。
但是現在何雲柱突然覺得自己這堂弟腦子好像有些不好使。
賬本都擺在面前了,還看不懂啥情況!
面對堂哥的質問,何雲水老臉一紅,“你又不是不知道我小學都沒畢業。”
“這賬本上面我也就能看明白營業額是多少,每日利潤還是因為你寫出來了,我才知道是多少,至於這利潤為什麼這麼低,我是真看不懂。”
“哎!”面對比豬還笨的堂弟,何雲柱忍不住嘆了口氣,耐著性子解釋道:“剛才我就說了,咱們飯店是靠著比周圍其他飯店更便宜的價格來吸引顧客的!”
“例如隔壁商業街最頭上的老百姓飯店,一碗紅燒肉的價格是一塊二毛錢,咱們飯店才賣六毛錢一碗。”
“咱們飯店葷菜的價格都快趕上他們飯店素菜的價格了。”
“可是你知道嗎?咱們一碗紅燒肉的成本就接近五毛錢,再加上雜七雜八的成本,利潤自然就所剩無幾了!”
“我這麼解釋,你能明白嗎?”
“原來是這樣!”何雲水聞言這才恍然大悟,隨即不解問道:“既然沒利潤,咱們為啥還要幹這吃力不討好的買賣?這不是光掙吆喝不掙錢嗎?”
“誰說的?”何雲柱挑了挑眉,“我之所以把價格降下來,是因為用這個辦法能讓周邊這些飯店都沒生意,最好的結果就是他們都關門大吉!”
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