不對勁！太不對勁了！
這是張磊內心最直觀的感受！
之前的餘干店以及城南店開業當天，張磊都留下來觀察了一下中午的情況。
餘干店是張磊開的第一家飯店，雖然當時沒有在開業前組織人員到周圍去發傳單宣傳店鋪，但是餘干店在十一點四十三分的時候，大廳就出現了第一次爆滿情況。
城南店就更別說了，周圍全是國營工廠，開業前又組織李學兵等人去發了幾百份傳單，開業當天中午十一點三十八分，一樓跟二樓就出現了爆滿情況。
而眼前的城西店在開業前也組織人員發放了傳單，並且城西店內面積隔出一個後廚之後，大廳面積只有八十個平方左右。
在這種條件下，城西店到了十二點十分大廳才出現了爆滿情況，明顯是不正常的。
換句話來說，城西店到目前為止的客人進店人數要比另外兩個店低很多！
好在後面陸陸續續進了不少的客人，這才讓張磊的臉色緩和一些。
時間一晃就到了下午一點，此時店裡最後一個客人已經吃好離開了。
陳大壯見狀，急忙招呼易翠花把這飯桌收拾乾淨，他則是跟著李洪波去後廚把剛剛做好的工作餐端出來。
一直在馬路對面觀察店裡情況的張磊也趁著這個間隙去國營商店買了幾瓶冰鎮汽水回到了大廳。
“各位同志，辛苦一中午了，喝點汽水休息休息吧！”
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