“周總，食品保質測試，已經進行了半個月了，到目前為止，情況良好，為檢測到菌落……”
周巖滿意地點了頭，回頭看了看程立東：“劉廠長，讓人取一批樣品過來，每種一袋就可以了……”
拿到樣品之後，程立東最先關注的自然是配料表：食材、調味料，還有食品新增劑……
只是，一連看了好幾種樣品，程立東都沒發現自己想要的東西，回過頭有點意外地看著周巖：“兄弟，你可別騙我，沒有那些新增劑，食品常溫下怎麼能儲存那麼久？”
一旁陪同的劉廠長樂了：“程總，這是咱們公司的獨門絕技……”
“周總？”
“其實吧，”周巖笑嘻嘻地盯著程立東，“原理很簡單，也有點瘮人……”
“怎麼個瘮人法？”程立東不解。
“知道木乃伊的防腐原理嗎？”
“木乃伊？”程立東瞪大了眼睛，盯著周巖看了好一陣子，才試探性地問，“香料？”
“配料表裡的香辛料，就是防腐用的……”
“你……”程立東哭笑不得，“你這讓人知道……”
“木乃伊只是讓你明白原理才借用過來的，”周巖嘆了口氣，“其實吧，香辛料的防腐，遠沒有那麼簡單，既要保證防腐效果，保證食物的風味，還得保證食物的安全……”
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