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重拾2006_第207章 砸場子(上)(1)

回到東陽的第二天,小表妹開學,周巖被迫賣身成為代班服務員、傳菜員兼掌櫃,兼保安。

小店的早餐一如往常一般火爆,上百屜包子,在七點前後的半個小時裡,一掃而空。

早飯之後,清洗餐廚具,準備午間的食材。

周巖原本還打算跟小舅的徒弟羅小松換一下崗位,可卻被這位預備役大廚給拒絕了:“周哥,我腦子不靈光,算不開賬!”

幫著師徒倆準備好午間的食材之後,周巖回到了櫃檯後面,用筆記本瀏覽資料……

中午十一點多,店裡來了客人。

“呦,換老闆了?”

這位沒見過周巖,還以為店裡換人了,倒是一旁經常光顧的客人,笑嘻嘻地打量著周巖:“小周,你以前不都是掌勺嗎,怎麼被人嫌棄了?”

“長江後浪推前浪,前浪死在沙灘上!”周巖嘿嘿一笑,拎了不鏽鋼茶壺放在桌上,倒上水,“兩位來點什麼?”

“土豆絲、小炒肉,再來個疙瘩湯!”

年前周巖連的字終於派上了用場,記下之後,專人進了後廚,貼在了門口的小黑板上。

過了幾分鐘,店裡又來了幾位熟客,見到周巖當服務員,愣了一下,隨即笑了笑:“大廚,溜肝尖、爆炒腰花、清炒山藥、紅燒茄子,再來個蛋花湯!”

“好咧!”

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