88 雷公根豬骨湯

◎“爾等獵殺生靈，是為果腹？”◎

天色驟暗, 悶雷滾滾。

很快，雨點轟然砸落在雲岫山每一片樹葉、每一塊青石之上，嘩嘩的雨聲淹沒一切。空氣沉甸甸吸飽了水汽, 每一次呼吸都帶著泥土和草木溼潤氣息。

大暑時節，天地像個巨大的蒸籠，這場雨來得及時, 將蒸騰的熱氣悉數衝去, 唯餘略顯微涼的空氣觸感。

瑾玉站在小廚房門口, 望著外面幾乎連成一片白幕的暴雨。

“這種天氣，山下的食客們定是不會來了，難得清靜呀。”山神娘娘伸個懶腰, 轉身回了廚房。

廚房裡卻是另一番天地。灶膛裡松木柴火燒得正旺, 發出噼啪的輕響。

一口厚實的陶土砂鍋端坐其上，鍋蓋邊緣不斷溢位濃郁的白汽，帶著一股奇異的、混合了泥土清冽與根莖植物特有辛香的馥郁氣味, 頑強地與外面的雨氣對抗著。

瑾玉揭開鍋蓋, 滾燙的蒸汽轟然湧出, 模糊了她的眉眼。

深褐色的湯底濃稠油亮，帶肉的豬筒骨沉浮其間，燉得骨肉酥爛, 骨髓的精華似乎都已融入了湯中。

更顯眼的是湯裡漂浮著的大把深綠色植物——雷公根。葉片肥厚，形似缺了一角的銅錢，邊緣帶著細微的鋸齒, 根莖粗壯, 飽吸了湯汁, 呈現出一種沉甸甸的墨綠。

這是近日精怪們孝敬上來的, 源自後山溼潤的溝渠, 是上好的品質。

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