“呵……”裴雪樵終於明白她的用意,失笑點頭。
觀察過食盒剩下的四種糕點,他先挑出熟悉的,“這是先前吃過的青團?”
“鹹甜雙拼,”瑾玉雙手支頤看他,懶散道:“但是換了餡料。”
裴雪樵靜靜端詳這塊青團。墨綠表皮浮著艾草碎,鹹甜餡從半透青皮裡洇出琥珀與黛褐色,黑芝麻綴頂。
先咬一口甜餡,碾碎的松仁沙質感突出,又被底層的艾草苦味托住,他滿足地嚥下這口軟糯甜香。
“還是這般美味。”
再撚起一塊五角形糕點,酥皮泛著金黃,五角裂紋裡透出棗泥暗紅,稍一用力,酥皮簌簌落下,他急忙伸手接住。
“五角棗泥酥。”山神娘娘盡職盡責地介紹。
糕點入口前,鼻間縈繞著炒熟的麥子香,細聞,有股酸冽感,咬下一口,餡料裡飄出茉莉花香。
預料之外的清爽,裴雪樵細細品味,外層酥皮入口化渣,直到這時,他才吃出那股酸味,來源於濃醇的山楂醬。
好特別的搭配。他嚥下酸銳山楂與醇厚棗泥的味道,舌根泛起一陣隱秘茶香。
還有松針糕。用糯米混嫩松芽蒸制而成,青綠色的糕體嵌著碎茶芽,青青皚皚,分外美麗,氣味也獨特,是股雨後松林的樹脂辛香。
味道自不必說,初嚼如嫩蕨菜滑過齒尖,糯米的清甜味後,炸開隱藏的青梅鹹酸,收尾是木質香的回甘。
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