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美食:隨機任務,食客們都饞瘋了_第128章 最偷懶的早餐——厚蛋燒上線!(2)

葉凡拿起一雞蛋在碗邊輕輕一磕。

雞蛋表面出現裂紋後,用無名指和中指把雞蛋向兩側輕輕一扒。

裡面的蛋液也就順利落到碗中。。

同樣的方法,再打上幾個雞蛋,並充分用筷子均勻攪拌。

檸黃色的蛋液裡,飄著綠色裙帶菜和紅色蘿蔔丁。

至於蝦肉,沉到碗底去了…

架好鍋,燒熱,鍋中先稍微少噴點油。

緊接著,舀上一大勺蛋液淋在鍋中。

慢慢轉動鍋具,使蛋液鋪滿鍋底。

此時,鍋內淡淡的蛋香和油氣已開始飄散。

眼看,鍋內的蛋餅到那種似凝固,非凝固的狀態。

你就把它從一個圓形,順著一側,摺疊成一個半圓形,然後,再往鍋邊折一層。

鍋中空出來的區域,繼續噴少量油。

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