秋季的春城,儘管處於抗戰烽火之中,卻仍延續著高原氣候特有的平和與生機。
此時的昆明正值乾季向雨季過渡的時期,天氣以晴朗為主,偶有晨霧繚繞,午後陽光充沛卻不失柔和,晝夜溫差明顯,白天需著單衣,入夜則需添薄衫?。
滇池水波在秋日陽光下泛著粼粼金光,遠山如黛,與近處的稻田構成一幅水墨畫卷,天開雲瑞坊的牌坊在藍天下更顯古韻?。
文廟直街的茶館裡,蓋碗茶氤氳著熱氣,街角車伕拉著洋車穿梭於石板路上,行人摩肩接踵,商販的叫賣聲與學生的談笑聲交織成市井交響曲?。
西南聯大附近的鳳翥街上,茶館簷下懸掛的草籽隨風輕擺,學生們捧著書在樹蔭下爭論,偶爾有警報聲劃過,便可見人群匆匆疏散,但片刻後又恢復如常?。
金馬碧雞坊的雕花在秋光中斑駁,似在訴說這座城的千年滄桑與堅韌?。
春城東月樓是抗戰時期滇省著名的滇味餐館,建於1938年(民國27年)在春城大東門內的綏靖路(今人民中路新西南昆百大附近)開業,由老闆劉某(因視力不佳人稱“劉瞎子”)經營。
作為滇味飯店,它因臨近雲南大戲院,兼營炒菜、酒席及小吃(如雞肉米線、炸醬餌塊等),迅速成為當地餐飲業的標誌性場所?。
抗戰期間,春城作為大後方湧入大量人口(包括學生、軍人及外省民眾),東月樓憑藉正宗滇味(如醬汁雞腿、紅燒肘子等)和南北風味融合的菜品,吸引眾多社會名流。
東月樓為兩層臨街建築,共五間房,樓下主營中晚餐,樓上承辦酒席。
雖定位中檔,但因用料考究、風味獨特,成為昆明餐飲業的標杆。
?東月樓其招牌菜包括醬汁雞腿、鍋貼烏魚、紅燒肘子等,價格實惠且選料講究,吸引了西南聯大校長梅貽琦等社會名流光顧?。
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