第二日,朱明軒師傅選擇砂鍋居飯莊,宴請義弟李惠友一家及宋家親屬。席開八桌,這對洪武學社也是一個經濟負擔了。
砂鍋居飯莊始建於清乾隆六年,到 1931 年已有近 190 年曆史。
它主營宮廷王府菜,以經營砂鍋白肉而享譽京城,有“名震京都三百載,味壓華北白肉香”的讚譽,是燕京八大居之一。
採用燒、扒、火烤、白煮等烹飪技法,將普通原料加工製作出風味獨特的菜餚,深受燕京人喜愛。
宋志一看左右都要請客回禮,這樣可就耽誤了遷移計劃的執行,自己還有後續計劃的執行情況。所以宋志趕快預定了4月20日的火車票,啟程前往滬上。
這次去往滬上,宋志提前爭取了朱明軒師傅的支援,邀請了大師兄朱宏武、二師兄付榮生、三師兄張勝武、五師兄王江武登幾人,作為這次遷移計劃的護衛人員。
朱明軒師傅大力支援,宋文閣也很是欣慰。因為五十多人的千里遷移,涉及方方面面,在這個動亂的年代,安排護衛是必要的行為。
這次行程轟轟烈烈,人員眾多。唯一讓宋志有些尷尬的就是,宋志見到李慧,看到李慧幽怨的目光,自己也有很多愧疚心裡,路途中也對師父一家多有照顧。只有師孃還是不願意搭理這個疼愛的徒弟。
五十多人的“旅行團”到達滬上,宋志可沒有再次體現自己的彬彬有禮的,只憑自己來安排這些人的吃住,包括預定江輪的船票,力有不逮,及時與王家進行了溝通。
王家很是熱情的接待了一行人,安排一行人住進了滬上法租界豫園的兩幢連座別墅裡,這也是王家的產業,專門安排了十幾個傭人,來服侍宋家一行人,
王海立父親王江淮老先生,已經是五十多歲了,比張教授、李惠友和宋文閣都大了不少。
主動設宴邀請一行人,並安排了自己的夫人,宴請了幾家的女眷。這對於這幾家來說,這真是有禮有面。宴席得到了張家、宋家和師父家的熱烈響應。
也許是王家的刻意結交,也許是幾家人的趣味相投,總之氣氛很好,王家很痛快的承擔了食宿和預定江輪票務的工作,也拒絕了宋澹和宋志的付費的請求。
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