自從6月1日。抗美援朝總會在報紙，廣播中提出捐款購買飛機大炮開始。國內民眾全都積極響應。
有錢的捐錢。實在沒錢的人，提著糧食、衣物到捐款處進行捐獻。
軍隊在朝鮮不僅僅是面對敵人的炮火，還要面臨後勤補給不及時或者不充足的問題。更要面臨著沒時間做飯，戰士們餓著肚子和敵人戰鬥。
總司令送回國內的報告中提到，希望國內能夠以黃豆、大米加鹽製作出食物，送到朝鮮，送到戰士們手裡。在緊急情況下，可以用於充飢。
國內高層把這個任務交給了軍需部。軍需部接到命令，先是通知軍隊中，所有炊事班的戰士，要加緊研製出炒麵炒米的方法。第二天，也透過軍管會，通知所有酒樓飯莊，希望酒樓飯莊的大廚們也能製作出可長久保留，隨時食用的食物。
酒樓飯莊的大廚們接到軍管會的指令，全都頭皮發麻。普通的烙餅饅頭窩頭肯定不適合提前做好再送往戰場的，否則軍隊就不會找他們這些廚子了。
鄭巖在聽到這個訊息時，第一時間想到的就是泡麵。而且泡麵經過油炸後，能儲存的時間相對要長久一些。在戰場上，情況緊急，可以直接吃。時間不算太充足，可以燒點開水泡一下再吃。時間充足，還能在鍋裡煮著吃。
這泡麵比傳統的麵食要方便很多。哪怕比晾乾的乾麵條也要方便。
鄭巖在中午休息時，直接在豐澤園小廚房試驗起來。拿出一點白麵、玉米麵放在一起，加水和麵。
範文平、何雨柱和牛明明看著鄭巖和麵。在醒面時，範文平問道:“石頭，你這是幹嘛？你現在連包子饅頭都研究上了？”
醒面時，鄭巖拿了點豬肉，蔬菜切丁。聽到範文平的話，鄭巖邊切肉邊回道:“什麼包子饅頭的？我這是做麵條了。上午欒掌櫃帶著軍管會的同志來通知咱們做一些耐放的食物送去朝鮮，給前線的戰士吃。我現在是在實驗麵條能放多久了。”
何雨柱在一旁說道:“麵條哪能放多長時間啊。現做的麵條，不煮熟，現在的天氣，今天做，等明天吃，面就可能壞了。冬天也只能放個三五天的。這麵條、包子、饅頭都沒有烙餅耐放。”
鄭巖把菜切好，把肉丁醃製一下，在蔬菜這就犯難了。正不知道該怎麼烘乾蔬菜。聽到何雨柱的話，鄭巖看著何雨柱說:“師兄，您說的那些，我知道。我這個面不一樣。等會你們就知道了。”
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