聽到這裡，鄭巖才知道範文平何雨柱不去睡覺，在這等著自己是因為什麼。
鄭巖搖搖頭:“沒有，我剛剛是去把舅舅借了八十萬先還了。”然後鄭巖又對何雨柱說:“師兄，您家的兩百萬可能還需要一段時間才能還。”
何雨柱擺擺手:“沒事，我爸有錢。他一個月六十多萬，休息日也會去給人家做家宴。他現在肯定不缺錢。”
這時，飯廳的門被推開，範長青的聲音也傳了過來:“你們三個不睡覺，在這裡幹嘛呢？”
範文平何雨柱聞言，連連搖頭:“沒，沒幹嘛。就是和石頭說說話。”
鄭巖想到剛剛範文平何雨柱說研究新菜品的事，想到豐澤園川菜選單上還沒有水煮肉片。
鄭巖則開口對範長青說:“舅舅，剛剛大哥和師兄問我新菜品的事。舅舅，咱們豐澤園怎麼沒有水煮牛肉了？我記得我在山城的時候，聽說有水煮牛肉這道菜的。”
範長青先是瞪了範文平何雨柱一眼，對鄭巖說:“我也聽說過這道菜。這道菜是十幾年前，自貢名廚範大師根據鹽場工人的飲食創新出來的。那個時候我已經跟著我師父來四九城了，沒機會學習這道菜。我和師父聽說了這道菜後，也試著做過幾次，都沒有成功，還費了不少牛肉。市面上的牛肉本來就很少，價格也貴。東家就沒再買過牛肉讓我們試驗了。”
鄭巖:“舅舅，如果咱們向欒掌櫃提出買牛肉試做新菜，他會同意嗎？”
範長青:“會。只是牛肉太貴了，而且我也沒做成功過。我沒什麼把握。”
鄭巖想到現在這個牛比人都金貴的時代，覺得範長青擔憂是對的。於是對範長青提議道:“舅舅，那咱們可不可以用豬瘦肉代替牛肉了？”
範長青聞言，思索了一會。越想眼睛越亮，走進飯廳坐了下來。對鄭巖說:“說說你的想法，咱們再仔細研究研究。”
鄭巖:“舅舅，那我說說我剛剛想到的，有什麼不對的地方，您再幫我斧正。我是這麼想的，咱們能不能以做酸菜魚的做法加上麻婆豆腐的味型來試驗一下水煮豬肉。一次不行，咱們就多試驗幾次，總能把這道菜給試驗出來。”
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PS：
1.一家人的日常，父母有感情戲，女兒成年前，沒有感情戲。
2.微群像
3.更新時間:12點和18點
內容標籤：種田文穿書爽文年代文輕鬆
林為森宋蘭芳林瓊華
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