首頁/四合院之胎穿1937/第63章 改名曾黑牛(2)
四合院之胎穿1937_第63章 改名曾黑牛(2)

範文平三人回道:“曾二叔,您有事就去忙。”

待曾念安走後。何雨柱嘴裡唸了兩遍曾念安的名字,突然,何雨柱就叫了起來:“臥槽,曾念安,曾大廚。牛哥,您二叔是曾念安曾大廚?”

曾四牛,現在改名曾黑牛。曾黑牛說:“我二叔是叫曾念安,聽他說他在北平是有名的大廚。尤其是蔥燒海參,是他最拿手的菜。”

鄭巖也想起了在傳奇大掌櫃中的曾念安。

何雨柱接著又說:“對了,牛哥。我聽說您二叔是因為手受傷了才回老家的。他的手好了?”

曾黑牛搖頭說:“二叔說,沒完全好。但是還可以做菜,只是調味沒有以前那麼快,穩了。”

何雨柱嘆了口氣:“唉,可惜了。您二叔手沒受傷時,最拿手的是蔥燒海參。別的菜也很厲害。”然後又低著頭靠近鄭巖幾人,小聲說:“我聽說曾師傅和大廚房的陳煥章陳師傅比過手藝。如果不是別人幫陳師傅,陳師傅就輸了。”說完後想起曾念安離開前說的話,問曾黑牛:“牛哥,剛剛曾師傅說,以後會在小廚房幹活?我記得曾師傅是魯菜大廚啊,他怎麼不去大廚房,來川菜小廚房了?”

曾黑牛聽何雨柱提起這個,就氣憤道:“昨天我和二叔在大廚房那邊,那邊的人一個個陰陽怪氣的說我二叔。我氣不過,想揍他們,被我二叔攔下了。然後帶著我出來,他去找這裡的掌櫃了。今天帶著我來你們這邊。具體的我也不清楚了。”

鄭巖想了一下大廚房那邊的情況,想起陳師傅的兒子在那邊學廚。說道:“我想我猜到了一點。”

範文平何雨柱看著鄭巖,說:“你猜到什麼了?”

鄭巖:“這事等忙完了再說。咱們趕緊把菜拿進去,別耽誤了中午的事。”

範文平何雨柱聽了這話,趕緊加快動作,然後把菜拿進廚房。三個人同時拿起刀切菜。等忙完後,已經到了一點半了。輪到小廚房做員工餐,範文平就招呼著鄭巖何雨柱幫忙一起把菜拿灶臺上去。範文平開始做菜,鄭巖何雨柱則收拾切墩。曾黑牛就在小廚房看了一箇中午,鄭巖忙不過來就幫著端菜到門口桌子上,出門朝著外面像鄭巖何雨柱他們那樣大聲吆喝一聲。

中午吃完飯後,來了兩個人,在小廚房靠近調料間的地方砌爐灶和灶臺,又在離灶臺一米三左右的距離處砌了個荷臺。然後又在切墩旁,像之前的切墩一樣,靠著牆體,砌了一個同樣的荷臺。這麼一弄,川菜小廚房的六十個平米就被安排的滿滿當當了。右邊是寬兩米,長六米的房間,房間門口設定在距離靠近院子這邊牆體兩米五左右的地方。天冷在裡面清洗食材,還有靠右牆的菜架。天熱的時候,鄭巖幾人在這邊休息,然後和清洗間連著的是一個寬兩米,長三米的小房間,小房間門口朝著院子方向,靠牆邊呈字的貨架放著調味料。另一面牆則放著一個高寬三十釐米,長度則是一頭靠牆,一頭靠著貨架的矮條凳。而小廚房左邊有一個和調料間同樣的小房間,是範長青的休息室。

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-微博@薄月棲煙

-21年7月24截圖留存

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完結古言懸疑《鶴唳玉京》《仵作驚華》專欄可看~

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內容標籤:情有獨鍾懸疑推理穿書爽文正劇燒腦

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其它:完結文《鶴唳玉京》《仵作驚華》專欄可看~

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