先把面給和好，分成四等份後壓扁擀成圓片，盤底抹油後將面片疊在一起，蓋上保鮮膜後冷藏過夜。
把麵條放進冷藏室，唐嘉立馬回到自己房間，倒頭就睡。
即便如此，唐嘉第二天早上，還是被孫念寒女士叫醒的。
不是唐嘉懶。
只是這半個月，唐嘉每天學校、畫廊兩頭跑，是真的累夠嗆。
急匆匆的從冷藏室裡面取出面塊，擀成薄片，切成麵條，唐嘉趕緊熬起了蔥油。
新鮮的香蔥洗淨，改刀切成長段，放入油鍋中，小火炸至金黃色，撈出控油備用。
再把攪拌均勻的調料汁，放入油中，大火燒開。
另起一鍋，燒水，煮麵。
等到面熟以後，撈出來放入盤子中，澆入兩勺蔥油，撒上炸至金黃的香蔥，一份份蔥油拌麵就做好了。
八點的鐘聲剛剛響起，唐嘉的蔥油拌麵也上了桌。
時間，剛剛好！
大家迫不及待的取上自己那一份，吃上一口，蔥油芳香四溢，麵條Q彈有嚼勁，醬汁濃郁鮮香……根本停不下來。
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