這家上菜速度很快,不一時烤魚就上了桌。魚肉一看就是鮮貨,雪白的魚身在滾燙的熱油中微微卷曲,金黃的魚皮炸開細密的氣泡,在鐵板上滋滋作響。厚厚一層紅色的辣椒油青色的花椒鋪滿過熱油,紅紅綠綠,光是看著就讓人舌底生津。
談丹青便不多說廢話,拾起筷子就開吃。
烤魚配了各種調味料,可以自行發揮。
緒東陽沒動筷,先調蘸碟。
談丹青空口吃了幾筷,食慾暫時滿足,也停下來搗鼓起那些瓶瓶罐罐。
奈何她在廚藝上實在沒什麼天賦,任何食材到了她手裡都會變成一盤災難。黑漆漆的醬油和醋混成一灘,蔥花蔫巴巴地浮在上面,再被胡亂一攪,活像墨魚仔的嘔吐物。
談丹青非死犟,硬是夾了一筷子魚肉蘸醬吃,“咳咳咳……”鹹得直皺眉,“太難吃了。”蘸醬味道遠不如空口吃。
“換這個,”緒東陽將已調好的蘸碟換到了談丹青面前。自己另調了一碟。
小碟子裡盛了麻醬、香油、蔥花、芝麻,一丟丟糖,最後又在面上澆了一圈辣椒油,色香味俱全。
談丹青蘸醬再吃,好吃到舌頭都要掉了。她意猶未盡地嘖嘖嘴,緒東陽剛剛怎麼調的來著?她只看到了一半,總覺得還有幾樣他放的調料沒看到。
蒸騰的熱氣氤氳而上,如一層朦朧的薄紗,輕輕籠住談丹青的臉龐上。
她身子微微前傾,目光尤其專注地緊盯著面前的烤魚。煙霧繚繞裡,那雙眉眼柔和、明亮,充滿了對美食最虔誠的渴望,連唇角都不自覺地揚起一抹期待的笑。
“緒東陽,你以後打算考去哪兒?”她隨口問。
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