首頁/奪回嫁妝去隨軍,大小姐尋夫成團寵/第229章 好(2)
奪回嫁妝去隨軍,大小姐尋夫成團寵_第229章 好(2)

趁這個時間,謝呈淵把烤乳鴿需要的脆皮水做出來,脆皮水是確保乳鴿成品質量最關鍵的一步。

滬市白醋、大紅浙醋、麥芽糖、白酒、小蘇打混合在一起,小火熬至麥芽糖融化後攪勻。

鴿子加料醃漬入味後,燙水、再掛脆皮水風乾,放入壁爐中烤熟。

壁爐的火受熱不是很均勻,需要時不時翻動一下,謝呈淵翻的時候,季青棠就在旁邊看著。

她滿眼都是烤乳鴿,什麼噩夢,什麼害怕全部消失得乾乾淨淨。

壁爐的煙夾著烤乳鴿的香味順著煙囪往外散去,沒幾分鐘,家屬院的人又嗅到了淺淡勾人的肉香味。

其實家屬院的人大多是不缺肉吃的,只不過大多數人都不捨得像季青棠這樣吃。

他們要省錢給老人,小孩用,家裡一個男人養著十幾口人,一分錢恨不得掰成兩半用。

而季青棠和謝呈淵,一個父母已不在,一個是父母壓根不需要他養,甚至還時不時心疼兩人給補貼。

加上季青棠自己有個空間,肉菜不缺,每天自然要好好吃了。

不過這些外人都不知道,只知道她捨得吃,謝呈淵寵她。

烤好的乳鴿需要再經過油炸上色製成,才能得到一隻只表皮光滑,色澤紅亮,皮脆肉嫩,蒜香味濃的烤乳鴿。

在烤制,油炸的過程中,乳鴿本身的香味與調料的香味相互融合,散發出濃郁的香氣,讓人食慾大增。

。口一了咬急急,燙得不顧,隻一走拿上馬棠青季的邊旁臺灶在守蹲,上子盤到放鴿烤把剛淵呈謝

。窮無味回人令,明分次層口,皮的脆脆上配,,來出了流間瞬水鮮,音聲的脆香道一開皮子鴿,聲一”咔“

。心開加更人的心開讓能也,心開不的切一癒治能食,然果

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