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秦時記事_第23章 辣蓼草喜(2)

周巨定睛一看,黑皮竹節,堅硬如棍棒:是諸柘啊!

他有些遲疑:“如今還不到諸柘成熟,南海郡便只進獻兩車。因味道甘甜,大王已賞下一車了。”

實在是竹節過密,宮廚劈砍也費力,需得用石錐搗甜汁引用,至今還未賞完。

“這剩下一車,可足夠?”

秦時驚喜起來,她還想著倘若只有一筐的話,她就先不做了。此刻自然點頭:

“足夠了。”

周巨聽罷,狠狠鬆口氣。只要不是再說些什麼毒啊蟲啊的,區區諸柘,實在不值一提!

再看秦時,她已經去指揮廚工們冷水焯鴨塊,還往裡頭放姜蔥等。

廚工們也鬆了口氣。

他們是會給肉食焯水的,只是這個【冬瓜】找了許久,才根據描述從南海郡的進獻中找到一筐,名曰“水芝”。

因其碩大,烹之綿軟出水,清熱生津,故而有此命名。

但沒關係,貴人說它是冬瓜,它就叫冬瓜了!

如今聽貴人吩咐將鴨塊焯水瀝出,再重新放入清水中加薑片慢燉,又記下“一個時辰後加冬瓜燉煮兩刻鐘”,大家這才小心擦了擦汗。

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