“王叔,這水怎麼是鹹的?”李泰問道。
李復看著李泰,笑道:“這水裡面加了鹽,當然是鹹的呀,你先不要吃,一會兒用清水再過一遍。”
水裡加鹽,能去除山楂表面的一些細菌和髒東西,將其清洗的更乾淨。
李復讓柳娘拿來小刀和粗長的筷子,用小刀將山楂頂上的瓣削掉,首尾兩端各來上一刀,而後,用筷子往裡頭一頂,山楂核就出來了。
再仔細檢查一下,裡面有沒有遺漏的,別到時候一口下去再硌著牙。
乾淨的竹條被拿過來,李復讓董九在一邊削竹籤子。
要上下一般粗細,一頭平,一頭尖。
董九是用刀的好手,這點小事自然難不倒他。
一把小刀在他手裡來回飛舞,周遭便多了許多竹屑。
“郎君,這樣可以嗎?”
董九很快削好一根竹籤,遞給李復。
李復拿過來看了看,笑道:“就按照這個標準來,多弄一些。”
往後用得著,就算是不串糖葫蘆了,還能烤肉呢。
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