徐雨萌的話還是要打起12分精神來應對的。
座談會結束後，章江市教育局局長李建國剛回到辦公室，便立即召集局裡負責後勤管理的骨幹成員，臉色凝重地說道：“這次徐副書記的指示，食堂自辦是重中之重，這是不容有失的政治任務！你們不要給我掉鏈子！我難過，你們也別想好過。”
管後勤的副局長不敢怠慢，馬上成立專項工作小組，對全市學校食堂自辦情況展開全面摸底排查。
李建國也親自下去摸排調查，他發現育英中學在食堂自主運營方面已經有了初步嘗試，但由於缺乏經驗，在食材採購環節成本較高。李建國親自和學校領導、食堂工作人員一同商討解決方案。經過反覆研究，他們決定聯合市內其他幾所學校，成立食材採購聯盟，集中採購，利用規模優勢壓低價格。同時，引入專業的營養師為食堂菜譜進行最佳化，確保營養均衡。
此後，育英中學的食堂煥然一新。紅燒肉色澤誘人，每一塊都肥瘦相間，入口即化；宮保雞丁里的雞肉鮮嫩多汁，花生米香脆可口，配菜色彩搭配鮮豔，讓人看了就食慾大增。學生們也不禁感慨：以前食堂的飯菜又貴又不好吃，現在價格便宜了，味道還這麼棒，現在天天都盼著來食堂吃飯！
西江大學校長王宏志回到學校後，馬上召開了全校教職工大會鄭重宣佈：“從今天起，學校食堂全面收回自辦！”
收不收回校長一句話！
原先的後勤處長被撤了，新的後勤處長為了降低成本，特意跑遍了周邊的蔬菜種植基地和養殖場，直接與農戶對接採購新鮮食材。同時，對食堂的運營流程進行了最佳化，減少不必要的浪費，西江大學食堂的飯菜價格平均下降了15%。一份紅燒肉從原來的12元降到了8元，分量還更足了。
“現在食堂的飯菜價效比超高，像我這種家庭條件一般的學生，也能吃得很好。”學校的許願牆上出現了這樣的話語。
西陽市第一中學的校長趙剛，在教育局的督促下，積極落實食堂自辦工作。現在他每天都會早早來到食堂，檢查食材的新鮮度，檢視烹飪過程是否符合衛生標準。在他的堅持下，學校食堂每天都會提供多種新鮮的水果和免費的營養湯。“以前在外面吃飯，總擔心不衛生，現在在學校食堂吃得特別安心。校長和老師們經常和我們一起吃飯，還會問我們對飯菜的意見，感覺特別溫暖。”高三學生李華笑著對來採訪的記者說。
隨著各地學校積極落實徐書記的指示，全省學校食堂的面貌煥然一新。食堂自辦讓學校能夠更好地掌控飯菜質量和價格，學生們吃得開心，家長們也更加放心。
更讓西江師範大學的大學生們高興的是，第二食堂的那個煮泡麵的趙老闆，又被請回來了，還是老價錢，3.5元一碗的泡麵。
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