劉筆還沒有開始做菜，只是以評委一般的眼光掃過，直覺上感覺他似乎是想要做一份白切羊肉。
炸羊的羊味與前世略有不同，只是不知道這白切羊肉能否好吃。
但是看羊腿那緻密的肌肉組織，劉筆覺得只要時間夠，這味道大機率是差不到哪裡去。
等羊肉下鍋白煮了，炊事班的班長又把沙蟲肉從硼酸溶液當中撈出，甩乾淨水分，洗刷清楚。
要知道氫氧化鈉和硼酸這種東西成為了廚房常客，前世的人們不知道要用什麼表情來看自己的這些同胞。
沙蟲肉也同樣是樸實無華地上鍋蒸制，卻稍微把鍋蓋開啟一半，免得溫度太高，把這東西熬化了。
其他評委可能會覺得這道菜最大的難處就在最後的薄切擺盤。
但劉筆知道，這道菜最絕的，是炊事班在日常實踐中總結出來的，連劉筆都未曾想過的調味料。
這一帶的食物，缺少辣味和酸味。
荒野飯店的辣椒罐頭並不足夠他們食用。
地菌倒是有，但地菌醬不常有。這裡是稀樹草原腹地，補給車也不可能天天都到。
在這樣的環境下，隊員們居然天才般地想到，從沙原蛾身上尋找酸味。
劉筆可太清楚了，這沙原蛾帶著酸臭，嚼在嘴裡跟含著汗溼的尼龍襪子沒什麼兩樣。
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