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打造一品盛世田園_第六十五章 想出新點子(2)

估計這個時代的人,還沒一人嘗過這梅乾扣肉的滋味吧。

這道菜,需要上蒸籠,並且熱賣現買,味道沁香爽口,肥而不膩

☆、第六十六 章 又採購

除開扣肉,秦墨還會做蒸肉,粉蒸肉,這是跟著姥爺學的,粉蒸肉是姥爺的絕活,並不難做,還好秦墨小時候假期的大部分時間都去鄉下外婆家玩,對農村的零零碎碎,總是懂得,否則,此刻的秦墨就應該蹲著牆角哭了。

古人應該也不會粉蒸肉,至少目前這個地區的人不會。

目測這朝代也不會…

其實粉蒸肉的做法比扣肉簡易許多,卻有同工異曲之妙。

秦墨於是這兩天在家休息。

前面累了一段時間,此刻,就是該自己好好歇息兩天的時候了…

休息時,秦墨便一個人上了後山,拿了砍刀,將屋後面的兩龕毛竹—選了兩根比較粗的,然後從腳處砍了拖回家院子裡來。

反正閒來無事,家裡也不種地,屋裡也暫沒啥收拾,第二天,秦墨就把那竹子上的枝剃光,搬了小板凳來,在院子裡慢慢的,找了些枯葉,在地上燒了一堆火。

小時候的秦墨見過那蒸籠長的是什麼樣,也大致知道是怎麼做的。

姥爺一生勤勞,後來村子已經脫貧了,在總一個人坐在院子裡,秦墨記得,姥爺年輕是就以賣這些竹編的用品來賺點外水養家,姥爺的手特別的巧,什麼筲箕,簍子,篼子,姥爺都會,而且,那技術,可比秦墨這周圍的人用的那些揹簍強多了。

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