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明君身後_??避寵求寵案:02 魚膾風波(2)

“我阿姊面淺怕生,就讓我來了。”海德一邊說話,一邊在桌上擺出六盤去鱗洗淨的生鯽魚,“我特地給你多弄來幾份,夠他吃個三天,不怕他要臨時加菜。”

“多謝、多謝!”褚緣感激涕零,“姐姐想得真周到。”

“別客氣。我只是奇怪,東西市都有魚肆,你為什麼不去直接去買呢?”

褚緣嘆氣,道出連篇累牘的苦惱:“姐姐有所不知。官人嘴刁,挑剔起人來,你渾身都是錯處。光祿寺的食材,要麼是官廨的供奉,要麼是皇家貢物,要麼從特定的商賈手中採購,像我們這樣的低品官吏,哪裡有接觸的機會?後宮和六尚裡的東西是皇家貢物,能應付他們。尤其是這些河鮮、海鮮,他們只要嘗一口,就能知道產自何方、品質如何;吃第二口,就能知道經誰烹飪。一來,供奉和貢物的品質高,跟市面上的貨色不一樣;二來,光祿寺的庖宰手藝精湛,對食材的要求也高,不同品質的食材交給同一個廚工,做出來的風味呢,是‘失之毫釐,差之千里’。”

一籮筐的話倒了出來,比堆疊成雪的鯽魚還高。海德暗自嫌他交淺言深,又不免對他的遭遇心生同情。她本以為太官署裡都是閒差,沒想到也要費許多腦筋。不過,轉念一想:只要是跟人打交道,就沒有容易的差事。一旦倒黴,碰上了他人在上、自己在下的情形,天天不得已的卑微恭敬、做小伏低,更是生不如死。

褚緣見海德盯著自己,不覺兩頰發紅。他自知多言,忙忙地從懷裡掏出銅板,赧然道:“姐姐為我實在費心,當中一定有不少周折。這點兒心意,姐姐莫要嫌棄,請務必收下。”

“沒費什麼周折。省的是我自己那份兒。”海德推開他的手,不願給他負擔,故作輕鬆地笑了笑,“放心,我可不會委屈自己。皇后、尚食和尚宮都疼我,今天把這些給你,明天我又能得到其他賜物。有舍方能得嘛!”

褚緣搖頭,鐵了心要給錢,又不知說什麼才合適,把錢放在桌上,朝海德恭敬行禮。海德固辭不受,抵不過他態度堅決,便教導他:下一回若他再遇上這種事,還可以找別的門路。

“這次是碰上了特殊情況。河東災害頻發,皇后久病不愈,陛下一直憂心忡忡,又是修寺藏經,又是祭神祈禳,還要放生水族,更盼天降祥瑞,以示皇后康健、國祚延綿。所以,尚儀局裡那些用於放生的生靈,這次動不得。等洪災和蝗災過去,皇后身體康復,那些備用的水產便閒置下來,那個時候,你再找敬尚儀通融一下,把那些魚啊蝦的挑去給光祿寺。”

海德本不該說這麼多,實在看他倒黴,又想起他們謀生的諸多不易,漸漸生起了同病相憐之感。

她雖然和鴻臚寺少卿都姓蕭,但此蕭非彼蕭,後者自魏晉時便是大族,而她的蕭姓難知淵源。她自小失怙又失恃,從小跟隨親戚四處輾轉,早已“認他鄉作故鄉”,心裡沒有一個安穩的著落。眼前這個光祿寺的小吏,出身於北朝士族河南褚氏,弘文館的褚遂良跟他是遠親,但兩人並不認識。大族猶如參天巨木,分支眾多,代代相傳下來,到了褚緣這一脈,跟庶族沒有區別。

他們可算作一類人。

褚緣對她自是感恩不盡,除此之外,心底暗生出別樣的情意。道別後,他馬不停蹄地帶著食材趕到光祿寺,吩咐饔夫迅速處理。

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