除了做菜的,還剩三十多斤野豬肉在廚房裡。
孫月琴給趙改她們母子三個熬的是大米粥。
這可不是說回孃家了還要苛刻她們,實在是因為她們長期營養不良,腸胃都變得脆弱了,還不能一下子吃太油的食物,不然準會傷了腸胃的。
儘管只是吃著簡簡單單的大米粥,可趙改她們母子三人吃得那叫一個香啊,好像每一口大米粥都是最好吃的飯。
那滿足的神情,讓人看了既心疼又難受。
他們這些人可不少,足有十五個人。
還好孫月琴與文秀媽她們兩個經驗豐富,手腳又麻利,做的菜量比較多,直接就分了兩個桌。
男人們在外邊院子裡擺了一個大圓桌,大家圍坐在一起,喝酒吃肉。
女人們則在屋裡邊擺了一個小桌子,雖然桌子小了些,但氛圍也是溫馨和睦,大家邊吃邊聊。
吃飯的時候,趙改她們母子三個的目光總是不自覺地往那幾大盤肉上瞟,那副饞樣兒實在是藏都藏不住。
孫月琴看在眼裡,心裡那叫一個難受啊,就像被什麼東西狠狠地揪了一下似的。
最後,她實在是忍不住了,還是給他們娘仨加了幾筷子瘦肉,輕聲說道:
“先吃點兒解解饞,等身子骨養好了,讓你們隨便吃。”
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繼承了父親的滷肉館,加上拒絕內卷後獲得的美食系統。
讓他的滷肉館煥發了新的生機。
原本那些不起眼的家常菜,搖身一變成了顧客爭相打卡的網紅美食。
比如說肉泥蒸臭豆腐,聞着臭吃着香,一口下去就讓人念念不忘,越吃越上癮。
再比如黃芽菜燜蛋餃,入口軟嫩,滿嘴留香,彷彿一下子回到了家的感覺。
還有醬爆兔丁和辣椒炒肉粒,又麻又辣,滋味十足,嫩得讓人回味無窮。
每天這幾道招牌菜,幾乎桌桌必點。
漸漸地,口碑傳播開來,匡氏滷肉館成了遠近聞名的熱門餐館,每天門庭若市,火得不得了。
當地旅行社逢人便推薦:“要問我們去這裡旅遊最值得去的地方是哪?肯定是匡老闆的這家店,排第一!”
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