"建設，你是覺得要把所有這些菜都去掉，只保留幾樣？"王天華試探性地問。
李建設簡單瀏覽了一下選單，迅速有了結論。
大眾化的菜品可以直接從選單中移除，既然想打造獨特的國營飯店，就不能有過於常見的菜餚，別的飯店都能做的菜可以全部剔除。
很快，李建設處理完這些菜品後……
王天華拿起選單，嘴角揚起滿意的笑容。
李建設設計的這份選單讓他非常高興，因為上面列出的菜品全都非常複雜，普通廚師根本難以完成。
這些客人若想品嚐，就只能來這家國營飯店，其他地方做不出來。
"看來這次找你是找對了，不然酒店到現在可能還毫無進展。"王天華再次肯定了自己的選擇。
顯然，這樣的菜單隻有像李建設這樣的人才能構思出來。
李建設卻擺擺手，認為這不過是小事。
他認為只要突出特色，飯店的生意就會越來越好。
基於後世的經驗，他對這一點很有信心。
不過他遺憾的是無法親自經營，否則倒是很想嘗試開一家這樣的店。
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