第78章：數字傳承

一

二零二二年的夏天，沈家菜館的後院裡，多了一樣奇怪的東西。

那是一臺虛擬現實頭盔，黑色的，流線型的，像是從外星球掉下來的。它被放在老槐樹下的石桌上，旁邊是沈嘉禾的茶缸子、一盤花生米、一本翻開的菜譜。現代與古老、科技與傳統，在槐樹的陰影下，形成了一種奇異的和諧。

頭盔是一個叫“雲想科技”的公司送來的。

這家公司是廊坊本地的一家創業公司，做虛擬現實內容的，創始人是三個三十出頭的年輕人——兩男一女，都是清華畢業的高材生，迴廊坊創業，想把最前沿的科技帶回家鄉。他們聽說過沈家菜館的故事，慕名來吃過幾次飯，每一次都被震撼得說不出話。

不是被味道震撼的——雖然味道也確實震撼——是被沈家菜館背後的故事震撼的。一百年的歷史，西代人的傳承，一鍋熬了六十年的老湯，一本寫滿了一百零八道菜的手寫菜譜。這些故事，在他們的眼裡，不只是一個飯館的歷史，更是一座城市、一個民族、一種文化的記憶。

他們找到明軒，提出了一個合作方案。

“明軒姐，”創始人之一的方笑然坐在前廳的八仙桌前，雙手比劃著，眼睛裡閃著那種創業青年特有的、灼熱的光，“我們想用VR技術，把沈家菜館的歷史‘復活’。不是簡單地拍一個影片，而是做一個沉浸式的體驗——戴上頭盔，你就能‘穿越’回一九五六年，坐在沈家的飯桌前，參與那一年的年夜飯。”

明軒聽得一頭霧水。“VR？穿越？方總，你慢點說，我腦子跟不上。”

方笑然笑了，拿出平板電腦，給明軒看了一段演示影片。影片裡，一個戴著VR頭盔的人坐在椅子上，身體微微前傾，雙手在空中摸索著，嘴裡發出“哇”“天哪”之類的感嘆。螢幕的一角，顯示著他正在“看”的內容——一間老式的廚房，灶臺上燒著柴火，鐵鍋裡燉著雞，案板上放著切好的菜，一個穿著棉襖的老太太正在揉麵。

“這就是我們做的‘VR家宴體驗’，”方笑然說，“使用者戴上頭盔，就能身臨其境地進入一個虛擬的世界。在這個世界裡，他們可以看到、聽到、甚至‘聞到’——我們正在研發氣味模擬技術——一九五六年沈家年夜飯的全過程。他們可以坐在飯桌旁，看著沈家人忙碌，聽著他們聊天，感受那個時代的氛圍。”

明軒的眼睛亮了。

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二

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三

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五

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六

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