他沒有立刻翻動，而是輕輕晃動鍋子，讓魚均勻受熱。
很快，魚煎好了。
蘇浩澤將火調至最大，拿起旁邊一直燒著的開水壺，將滾燙的開水沿著鍋邊迅速衝入。
只聽“刺啦”一聲更大的聲響，鍋中瞬間翻騰起濃白如牛奶般的湯花，熱氣混合著極致的鮮香撲面而來。
“漂亮！開水衝，大火滾，這湯想不白都難！”陳政輝拍手稱讚，“蘇老師，你這基本功太紮實了。”
“陳總廚過獎了，都是熟能生巧。”蘇浩澤笑笑，保持著大火，讓魚湯翻滾了幾分鐘，然後才轉中火，加入蔥結和薑片，讓湯持續滾沸著， 漸漸變得濃白醇厚。
客廳裡何秋霞和李愛華已經擺好了碗筷，泡好了茶。
王偉和趙明生坐在沙發上聊天，話題從工作聊到孩子。
蘇平安和王子文則被允許在餐桌不礙事的角落一起玩蘇平安的樂高積木，兩個孩子頭碰頭，小聲討論著要搭個什麼。
廚房裡飄出的陣陣香氣，混合著客廳裡的談笑聲，讓整個屋子充滿了溫馨熱鬧的家庭氛圍。
看時間差不多了，蘇浩澤開始準備其他菜。
他將泡發好的香菇、木耳、胡蘿蔔、青紅椒等配菜分別切成丁、絲、片，碼放整齊。
又將嫩豆腐小心地切成方塊，泡在淡鹽水中。
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