她語氣平平地說了一句。
鄭儀依言，沾了乾麵粉再揉，果然沒那麼粘手了。
他學著秦月之前的樣子，用手掌根部發力，一下一下往下壓、推開。
慢慢的，麵糰好像聽話了一些，雖然形狀還是不那麼圓潤，但表面總算是光滑了不少。盆裡也乾淨了，他手上沾的溼面也搓掉很多。
“成了。”
他看著手下這個還算像樣的麵糰，竟然有點小小的成就感。
秦月沒評價，只是拿過一個洗菜盆，倒扣在那團面上：
“醒一會兒。”
她開始拌餡。把案板上那些五顏六色的碎料全部掃進一個大搪瓷盆裡。然後加鹽，一點點香油，幾滴提鮮的生抽。
她拿起筷子，動作不快，但每一下都拌得很均勻。
綠色的韭菜、金黃的雞蛋、微紅的蝦仁和白色的蔥末，在她筷子下交融混合，散發出誘人的、複雜的鮮香。
餡料拌好了，醒好的麵糰也被揪下來一大塊，放在案板上揉成長條。
秦月拿起刀，利落地切出一個個大小均勻的劑子。雪白的小面劑子滾了點乾粉，安安靜靜地躺在案板上。
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