很快，銅壺在紅泥小火爐上咕嘟咕嘟地煮著長白山水。

蘇茗秀一邊熟練地溫杯潔具，一邊給秋妮講解：“泡茶之水，至關重要。古人云‘水為茶之母’。

水質優劣，直接影響茶湯的色、香、味。

此水清冽甘醇，活性極佳，用來沖泡金駿眉這種條索緊秀的紅茶，最能激發其馥郁的花果香和醇厚口感……”秋妮聽得連連點頭，眼睛一眨不眨地看著師父的動作。

水沸，蘇茗秀優雅地高衝低斟。

金駿眉的茶葉在潔白的蓋碗中舒展翻滾，橙黃透亮的茶湯傾注而出。

剎那間，一股比平時更加濃郁、更加醇正、彷彿蘊含著山林氣息的甜香瀰漫了整個雅間！

葉少風端起蘇茗秀遞過來的品茗杯，先觀其色，澄淨透亮。

再聞其香，蜜香果香交織，沁人心脾。

最後輕啜一口，茶湯溫潤飽滿，入口甘甜，回韻悠長。

那股獨特的蘭韻似乎被這長白山水徹底喚醒了一般，在口腔中層層綻放。

“好！”

葉少風忍不住讚歎出聲，“茶好，水更好！

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