劉青青手忙腳亂喂好肉粥，烏蘭擠完了羊奶，架在爐火上，不一會，雪白濃稠的羊奶冒了熱氣，翻出小小的氣泡，烏蘭端下鍋，冷卻約摸一炷香後，倒入一小酒杯白醋，拿個勺子不停攪動。
在攪動的過程中，醋和羊奶充分接觸，瞬間分離出凝乳和乳清。
烏蘭又尋來一塊起毛邊的紗布，洗乾淨後把乳清分離的羊乳倒在紗布上，使勁擠壓水粉，不停地搓揉，直到凝乳有拉絲的現象。
然後把凝乳倒入一個盒子中，上頭壓實放在外面雪地裡冷卻半盞茶的時間。
趁著凝乳定型的功夫，烏蘭重新架起鐵鍋，敲碎一小塊茶磚放入鍋，大火熬煮到茶湯變成醬油色，散發這濃郁的茶香，濾掉茶葉渣，倒入剩下的一半羊奶，文火慢慢熬煮，直至茶湯和羊奶充分的融合，再撒一點鹽巴調味，使奶茶味道更加濃郁，然後盛入碗中。
這麼一會，外頭的奶豆腐已經冷卻，烏蘭端了進來，切成小小的薄片後放在爐子上翻烤，直到表皮變成淡淡的金黃色裝在盤子裡。
烏蘭端起缺了一個腿的桌子放在爐邊，請青青入座，劉青青推遲不過，拉過烏蘭和塔娜坐在另外一邊，三人開始了平靜的下午茶時光。
一人一碗米色的鹹奶茶，有著細膩濃稠的質感，表面飄零的些許油脂那是羊奶中的脂肪成分，散發著誘人的光澤。
劉青青學著烏蘭的樣子，撿起一塊焦黃的奶豆腐放在奶茶中浸泡，入口感受到醇厚的奶香，隨後便是淡淡的茶香和鹹味，三者互補交融，讓味蕾體會到一種豐富而獨特的滋味，奶茶順著喉嚨滑入食道，嘴巴里依舊回味悠長。
烤得焦黃的奶豆腐吸收了鹹奶茶，外焦裡嫩，入口滿是奶香，又充滿汁水，極為香醇。
第195章 手把肉
劉青青眉眼舒展,這樣醇香滑潤的奶液，讓人愉悅至極，比在趙境內喝過的任何一次山羊奶濃郁,不愧是在廣闊草地上撒歡長大的羊羔。
她由衷的希望郭將軍能大勝金人，將這廣闊的地界納入趙國的版圖，互通有無，草原金人百姓吃上趙人種植的稻米蔬菜，趙人也能喝到金人的濃郁奶茶湯。
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從十八歲到二十四歲，祝顏卑微追了陸庭琛六年。
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