當然不止是林頓，吹雪這邊倒是很快也被這褐色的方塊給吸引了注意力。當然她比林頓專業多了，稍微的看了看，問道：“這是……河豚魚凍？”
魚凍，簡單的說就是透過魚皮熬出的膠質，冷凍之後形成的。
聽到吹雪這邊說出魚凍，林頓倒是也認出來了。
想起剛剛就看到向恩這邊拿了一大堆的冰塊過來，看來就是為了製作這個。想想她這次耗費了不少的時間製作，估計有不少的時間都是在等這個魚凍凍上吧，畢竟其他的兩味應該花不了太長的烹飪時間。
怪不得這次這次這兩位趕火車式烹飪的廚子都花了不少時間，一個在那邊過了五次湯，一個這邊等魚凍，就非要整對稱是吧，冰與火什麼的。
不管是怎麼做到，味道還是最重要的，所有人很快的開始品嚐。
林頓稍微慢了一拍，只要這不是看其他人特別是吹雪先吃哪個。就這種不止一種口味的料理林頓也不知道先吃哪個會不會有什麼說法，萬一循序錯了直接露餡之類的，反正照著吹雪這邊就是一頓抄就是了。
首先是刺身，這東西果然和想象的一樣的好吃。
這好吃主要建立在兩點，一方面就是向恩的刀工。這刺身切的薄如蟬翼，這不是沒有說法的。實際上河豚的魚肉，比起像是三文魚那種放進嘴裡就直接化了的魚肉的情況可是完全不同的。
鮮歸鮮，這魚肉韌勁高。你要是切厚了，直接就影響口感，比如你切成一條去嚼的話，會嚼出一種口香糖一般的口感，相當影響。所以實際上河豚的刺身就是越薄越好，而向恩的刀工在這邊就體現無遺。
而第二方面，那就是向恩這邊特意調的刺身醬汁。
這醬汁林頓倒是也吃出來了，應該是柑橘做的醬汁，姑且叫做柑橘醬吧。和這個河豚的刺身可以說是相當的搭配，中和生鮮的意思生腥感，又能最大幅度的保持鮮味，提鮮去腥，相當的完美。
順道說一下，看到林頓這邊直接把這河豚的刺身送進嘴裡，周圍的人還有些驚訝，畢竟這年代，吃這玩意兒可是相當的危險的。
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