“嬸子這話雖樸實，卻切中了關鍵。窖泥中的微生物就跟人似的，溫度一不合適，就‘鬧脾氣’不幹活了。

你們現在把窖泥挪到暖和的地兒，就相當於給這些微生物搭了個溫暖的‘小窩’，讓它們慢慢緩過勁兒來。不過啊，這溫度可得把控好，不能太熱也不能太涼，得模擬出窖池裡那恆溫的環境，這樣那些核心功能菌才能重新活躍起來。”

趙振國和胡志強聽了，眼睛裡重新燃起了希望，大教授說行，肯定行。

趙振國撓撓頭，憨厚地笑著說：“應教授，您說得在理，可具體咋操作啊？溫度咋個把控法？”

應教授思索了片刻，說道：“我沒記錯的話，己酸菌和老窖梭菌最適宜的溫度是三十度，你們可以找個相對封閉、溫度容易調節的房間，管你是燒碳燒炕還是燒煤球，一定要把溫度搞上去，再在旁邊放個溫度計，時刻盯著點溫度。”

趙振國：看來白酒裡也全是科技和狠活。

組建實驗室，刻不容緩了。

胡志強一聽，一拍大腿：“行嘞，應教授，我們這就去準備。不過，這得多久這些微生物才能緩過來啊？”

應教授推了推眼鏡，認真地說：“這不好說，得看微生物自身的恢復情況。不過，只要溫度適宜，條件合適，少則三五天，多則一週左右，應該就能看到一些變化了。咱們得耐心點，別心急。”

嬸子在一旁聽了，笑著說道：“這不就跟養娃娃似的，得精心照料著，不能著急。只要用心，肯定能把這窖泥給養好咯。”

大家聽了，都忍不住笑了起來，原本壓抑的氣氛一下子輕鬆了不少。

——

說幹就幹，趙振國立刻行動起來。

。了班加他到算可兒會這，的還要是歸總班的欠，久麼這差出，哎

。了”用徵“時臨他被也授教應的久多沒來出棚牛從剛帶連，不這，班上己自他不且而

。”飯能尚“己自明證，幹兒事點找想，兒勁一著憋就本授教應

。子孩個像得致興，忙幫去己自讓國振趙聽一他可，行本老的授教應是不兒事的泥窖顧照這說雖

。了去他由著笑便，樣模的試躍躍副那他見人夫應

。留分幾了出生也竟裡心，錯不也倒，鳴蟲語鳥聽聽，水綠山青看看，伴為貓熊的可與日每，村山小這在待得覺人夫應

。他讓不就，貓熊以可都人夫應和子嬸，拒不者來人家趙對倒反，的遠遠得躲就他到看一，子面給不是就子糰小可，它想，他見待不是就子糰小可，屎鏟、食餵天天他。了悶鬱些有就紅向趙，憂人有喜歡人有，過不

。瞭明高太直簡導領得覺紅向趙，好也的吃家趙，好很得長子糰小好還

——

。裡子廠來師老學化個整己自給任主唐要非，兒那任主唐到跑禮著帶他，計之久長是不併忙幫授教應找道知也國振趙

”？了師老學化要然突咋？啊齣一哪的唱是這你，啊國振趙“：說地奈無臉一，法辦沒得纏他被任主唐