“今天做水煮魚，等著嚐鮮吧。”
陳楊記得宋沁蓉能吃辣，於是想到了這道菜。
再說這魚是黑魚，切片正好用來做水煮魚。
“哇，聽著就誘人！”
宋沁蓉沒吃過水煮魚，但她相信陳楊的手藝。
陳楊沒再多言，直接進了廚房。
很快，宋沁蓉也跟了進去。
“讓我給陳大廚打下手吧，有什麼我可以幫忙的？”
她雙手背在身後，笑容甜美又俏皮。
“你就在這兒看著就行啦。”
陳楊嘴上這麼說，眼睛卻始終盯著魚。
片魚需用鋒利刀具，陳楊手中的刀乃系統簽到所得，剛還特意打磨，堪稱極致鋒利。
欲烹出色香味俱佳的水煮魚，除調料搭配外，還需講究魚片切割。
。勻難生時飪烹則均不薄厚，碎易薄過，佳欠口則厚太片魚
。魚下片部尾向緩緩骨脊沿，刀起頭魚從，信自為頗工刀自對楊陳
。刺大部腹除剔輕，角度54約，刀部背自
。上之板砧於列排齊整片魚的中適厚薄，轉微腕手後隨
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