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日常養生常識_第31章 小小苦杏仁,竟是秋季養生“寶藏”!(1)

這味中藥護肺潤腸,秋日養生必備!兩種吃法學起來

小小苦杏仁,竟是秋季養生“寶藏”!

不知不覺,秋天已悄然來臨。《黃帝內經》記載:“秋三月,此謂容平。天氣以急,地氣以明。”這句話道出了秋季的氣候特點與養生法則。今年中運為金運不及,木火刑金,肺金受伐,容易引發呼吸系統疾病。

秋燥來襲,很多人開始出現咳嗽、鼻咽乾燥、便秘等不適。這時,一味歸肺、大腸經且質潤的中藥——苦杏仁,就成為應對這些問題的良藥。它不僅能夠護肺止咳,還能潤腸通便,可謂是秋季養生之寶。

千年良藥:苦杏仁的前世今生

苦杏仁,以“杏核”之名首載於《神農本草經》,至今已有千年歷史。它又稱為“杏子”、“木落子”,是薔薇科植物山杏、西伯利亞杏、東北杏或杏的成熟種子。

《神農本草經》記載:苦杏仁“味甘,溫。主治咳逆上氣,雷鳴,喉痺,下氣,產乳金瘡,寒心奔豚。”這句話揭示了苦杏仁的核心功效。明代醫學家李時珍在《本草綱目》中也對其讚譽有加:“杏字篆象子在木枝之形。”

苦杏仁主產於東北、華北、西北等地區,每年夏季果實成熟時採收。除去果肉和核殼,取出種子,曬乾後便是我們見到的苦杏仁。

苦杏仁的養生妙用

止咳平喘的“百搭能手”

苦杏仁最顯著的功效就是止咳平喘。它味苦性降,既能宣散肺氣,又能降洩肺氣,一宣一降間,幫助恢復肺的宣發肅降功能。因此,苦杏仁成為治療咳喘的“百搭”要藥。

對於風寒咳嗽(症狀見咳嗽聲重、痰白稀薄),苦杏仁常與麻黃、炙甘草等配伍,如《傷寒論》中的三拗湯,能散寒宣肺、止咳平喘。

對於風熱咳嗽(症狀見乾咳無痰或痰黃稠、口乾咽痛),苦杏仁常與桑葉、菊花、薄荷等配伍,如《溫病條辨》中的桑菊飲,能疏風散熱、宣肺止咳。

。平痰化、熱肺瀉清能,伍配藥痰化熱清等母貝浙、芩黃、)湯甘石杏麻如(黃麻、膏石生與常仁杏苦,)稠粘黃痰、急氣咳見狀症(咳熱肺於對

”夫道清道腸“的便通腸潤

。藥良味一是謂可仁杏苦,題問秘便的見常季秋於對。便排進促,道腸潤能,脂油含富仁杏苦為因是這。便通腸潤能還仁杏苦,效功肺護了除

。秘便解緩而從,導傳腸大助幫接間,氣肺降宣過仁杏苦。能功導傳的腸大於助有降肅的氣肺,裡表相腸大與肺,為認醫中

薦推法吃生養種兩

粥仁杏苦

。量適糖冰,克05米粳,克01仁杏苦:料材

:法做

尖皮去,時小21泡浸水清用仁杏苦將 .1

中鍋放同一米粳與仁杏苦的好泡浸將 .2

粥煮熬火小轉後沸煮火大,水清量適加 .3

可即味調糖冰量適加 .4

。適不燥秋解緩效有能,次3-2用食週每。群人秘便和嗽咳的起引燥乾季秋合適別特。便通腸潤能又,咳止肺潤能既品粥道這:效功

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