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山野種田美食日常_第13章 第 13 章 請客(2)

在我這裡躺個半個月,不發熱就可以回去啦!”

劉青青給錢給的乾脆,姜老大夫也不含糊:行啦,快去做早食,餓得很,我那些藥,用的上直管拿去做菜。

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早食做好,所有人圍坐在一起,盯著桌上的菜面色各異。

菜不多,五個——都是葷菜:清燉雞、韭菜炒豬肝、煎雞蛋、酸菜炒瘦肉,鹽巴拌油渣,還蒸了一鍋碎米飯——不定量,大傢伙放開來吃!

趙二貴很心疼,不贊同的看著劉慧蘭:“都是自己人,弄這麼多菜!”

他很糾結,一方面,這些菜色香味俱全,將來兒子是個有福的,可是,家底頂不住啊,你看酸菜肉裡那個油哦,汪著一層,叫他心兒直打顫,而且全是些瘦肉,有什麼嚼頭,哎,是個不會過日子。

夾了一筷子,嗯,香,真香!瘦肉竟然能這麼滑嫩,這麼香!

先吃掉再說,大不了以後,叫她一頓只做一個菜!油嘛,拌飯非常棒,一絲不剩,吃到肚子裡不叫浪費。

劉長貴夫妻家裡日子相對寬裕,也只是日日吃上乾飯配菜,也沒這麼個大魚大肉法,徐氏不贊同的看著劉慧蘭,悉心指導:“這是豬板油炸的油渣子罷,你看還不焦,裡頭還有一層油呢,炸吧炸吧還能炸出些來,炒菜放一些,就是一道頂飽的菜!”

劉長貴夾了一塊黃燦燦的油渣,上面幾顆晶瑩的鹽粒,放在嘴裡,又酥又脆,帶著豬肉淡淡的香,鹽巴的鹹,合適的燙,差點把舌頭吞掉,要是有一壺酒就好了,快活似神仙。他一拍桌子:“老太婆,以後家裡的油渣子也要像這樣,香!”

正在教劉慧蘭做菜的徐氏:“……”

老頭子這樣,很拆臺哩!她稜起眼就要罵人。

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