“孫總,這是茅臺酒廠的發展歷史,第一任廠長是神槍手張新忠……”
季副廠長帶著孫健一行人進入茅臺酒廠的歷史陳列室,親自講解,雖然比對方大二十多歲,去年被授予“首批中g經營管理大師”稱號,但他不敢在華人首富面前託大,社會地位和聲譽也不是他能比的,管理的公司規模也是望塵莫及。
《追求卓越》成就了孫健世界管理學大師的地位,去年也被授予“首批中g經營管理大師”稱號,孫健因為臨時有急事,沒有到場領獎。
季可良畢業於錫城輕工學院食品發酵專業,二十五歲就進入茅臺酒廠,是茅臺酒廠第一個大學生,八一年,從技術科科長升任分管技術的副廠長,八三年被任命為茅臺酒廠廠長,八五年認為不適合做行政工作,又主動辭去了廠長職務,成為茅臺酒廠史上第一位總工程師,大力推行茅臺酒廠股份制改革。
九四年,茅臺酒獲紀念巴拿馬萬國博覽會80週年國際名酒評比會(美國)特別金獎第一。
九五年,鄒凱良、季可良被授予“首批中國經營管理大師”稱號。鄒凱良成為“茅臺酒釀製非遺傳承人”。
五一年,副營長張新忠帶著12個人接管茅臺酒廠時,三家酒坊人去樓空,只有幾間破屋、幾個窖池和酒甑,透過贖買、沒收、接管的方式將成義(華茅)、榮和(王茅)、恆興(賴茅)三傢俬營釀酒作坊合併,實施三茅合一政策,國營茅臺酒廠成立,被任命為茅臺酒廠第一任廠長。
張廠長實行半軍事化管理,茅臺酒的質量從建廠開始就嚴格控制。
因為茅臺新酒口感偏辣,五六年,茅臺酒廠規定所有的新酒延遲三年窖藏期才能出廠,延續至今。
五八年,由於外貿部門反映原有的58度茅臺出口後,老外喝不慣。為了照顧出口,茅臺酒廠經過研發終於將酒精含量降到53度,成為今天醬香型白酒的統一度數標準。
……
“季副廠長,茅臺酒去年的產量是多少?淨利潤是多少?”
季副廠長帶著大家參加茅臺酒廠生產車間,孫健看見灌裝生產線有些年齡了,有些工人的工作服上也是印跡斑斑,沒有戴帽子。
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主角:周沫沫周硯周沫沫
又名《川味人間》
【年代文、美食、日常、種田】
美食博主周硯,重生1984。開局接盤一家破產川菜館。
在這個物資匱乏的年代,給食客們一點高標準的美味震撼!
蹺腳牛肉、夫妻肺片、麻婆豆腐、東坡肘子、跳水兔……
炒、煸、燒、蒸、炸、煮、鹵、熏……
川菜百味,一菜一格!
從此,川南小鎮多了一家遠近聞名的小飯店。
食客們圍着小桌吃蹺腳牛肉,年輕人最愛一毛一串缽缽雞,老饕們對着一盆臨江鱔絲流下了口水……
這一世,錢要好好掙,生活慢慢過。
沒有裝逼打臉,只有美食、悠閑日常。
【一本純粹的美食文,溫馨日常+川渝暴龍!】
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本書又名:《國宴,你就煮顆白菜?》《吃個壩壩宴,你上滿漢全席?》《川渝暴龍也是傳承?》
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什麼天師?這是他的小嬌娘。