首頁/穿越後一直在種田/第164章 為他精心準備飯菜(1)
穿越後一直在種田_第164章 為他精心準備飯菜(1)

楊明汐想起來,好像陸錦棠和他說過,他有十個暗衛和十個侍衛,侍衛在陸家被軟禁的時候全部被扣下了,聽陸二這個意思,怕是現在又全部被整出來了。

想了想,陸錦棠離開這麼多天,怕是就是去京城處理這個事情了,來回跑這麼遠,還是有些心疼他,決定給他好好的做一頓吃的。

楊明汐笑著道:“陸二,你去河裡抓一些魚回來,我給你們主子做個新鮮吃食,這個魚你看你們能吃多少就整多少回來吧!味道很不錯的。”

陸二眼睛一亮,楊姑娘做菜,那味道肯定是槓槓的。連忙笑著道:“是,我去去就來,辛苦楊姑娘了。”

楊明汐擺擺手,接著處理陸二鍋裡的東西。

先看了一下米飯,有些太乾了,趕緊舀到盆裡,給米飯洗了一下冷水澡。

鍋裡的雞肉已經煮的有些軟亂,要再做其他的也來不及了,她記得和陸錦棠帶兩個弟弟上山玩的時候,見到一些蘑菇,就隨手丟在了空間裡,現在正好拿出來,做個小雞燉蘑菇。

拿出蘑菇洗淨,把鍋裡的雞肉撈出來,控掉一些水分,鍋裡剩下的湯舀在盆裡一會備用。

鍋裡放入少許油,蔥薑蒜下鍋爆炒,倒入雞肉,翻炒均勻,放入適量燒酒,再翻炒一下,把剛才的雞湯倒入鍋中,加入蘑菇,再加入適量冷水,放入一點點空間泉水,煮就行了。

還和剛才一樣,把米飯的蒸桶放在煮雞肉的鍋裡,繼續蒸著,然後處理第二個鍋裡的紅燒肉。

第二個鍋裡的紅燒肉也已經煮的有些軟亂了。楊明汐一樣的操作,把肉和湯分開,再把鍋裡放入少許油,把肉倒進去煸炒,煎到冒油的時候,加入蔥薑蒜花椒八角等佐料,再倒入少許燒酒,繼續翻炒,最後加入白糖,煸炒到肉的顏色變成紅黑色,倒入方才的肉湯,繼續煮軟亂就可以了。

狍子肉嚐了一下,味道還行,就沒有做過多的改進,只是把肉撈出來,加了一點佐料翻炒後,繼續加入湯煮著。

這三個菜的量都不少,而且是全葷,一會再加個水煮魚,熱菜是夠了。

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