“你們要接受的比賽，不需要你們的社會閱歷。會用到你們的料理經驗，但經驗也是一把雙刃劍，它確實會成為你們的助力。卻也容易讓你們過分依靠經驗，而且缺少變通以及創造力。”
“長平在授課時，教授料理的時候，從不會讓學生們遵循固定的食譜。我們要的是創造力，是變通能力，而不是憑藉經驗，覺得這就是對的，那就是錯的。不是憑藉著固定的菜譜，覺得這就應該這麼做，那麼做就是不對。”趙顧顯說道。
“在場的長平的學生跟你們一樣，對今天這場比賽一無所知，他們甚至沒想到今天就會進行比賽。他們不知道比賽的時間，不知道比賽的規則，與你們都是同一時間知道的。”
“他們與你們相比，唯一的優勢，就是對隔壁的食材室，比你們瞭解。除此之外，與你們是在同一起跑線上。而就這優勢，不知道你們當中有沒有人注意過。”
“剛剛再去拿食材的時候，長平的學生沒有一個衝在最前面。他們都等你們先進去了，才進去選擇。他們主動將時間先留給你們，將這唯一的優勢也抹除，與你們公平競爭。”
“所以，心中沒必要有什麼不服氣的。”趙顧顯說道，“當然了，我說的，你們也可以不服氣，不相信。”
“但是。”趙顧顯笑了一下，“你們愛信不信。”
他就是有這樣的底氣和自信。
他沒有必要非要證明給這些人看，反正他說的算。
這些人真要是不服，那就踢出去，重新再選人好了。
要想參加比賽，就只有透過他們長平。
做到壟斷就是這麼爽。
誰也不用不服氣，畢竟長平為了達到壟斷的程度，也付出了很大的努力和代價。
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