第1131章 感覺自己胸口中了一箭，好疼
卻見葉緋只用刀把火腿上部的肉片下來幾片。
片下的肉薄如蟬翼，放到陽光下都能變透明的程度。
上部的肉大都肥肉多，瘦肉少，甚至還有全是肥肉的部分。
即使是做成臘肉，油脂已經儘可能的除去，依然免不了油膩。
和部分的肉，大都用來熬湯。
難道葉緋是打算用這部分來熬湯？
這部分的肉到不貴，而且只用這一點，成本不高。
從餐廳定價來看，大部分的客人也都能接受。
劉正金的表情又舒緩了一些。
他喜歡為食客著想的廚師。
廚師的成功，都來自於食客的肯定。
然後，就見葉緋用鍘刀把火腿靠近豬腳的部分，也切下來了一些。
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