第547章 不愧是長平學院
“而且，它中間還夾雜著一些不知名的小葉子，看著就很像是雜草一類。”安海茵說道。
“確實，如果沒有對這些食材和植物有一個很詳細的瞭解，就很容易錯過。”羅佳琳說道，“這場比賽，考驗的就是選手的應變能力，和對各類食材的瞭解與掌握。”
“其實，賽方並沒有為難選手的意思。”國文博解釋，“畢竟這叢林也是賽方人工製造的，並不是真的叢林。”
“要是真的在野外，別說什麼雞鴨和香料了，你野菜都很難發現。但是在這裡，賽方把這些都放在了不起眼兒的地方。”
“像是選手之前發現的那些香料，還有這些看上去不起眼卻可以有大用的葉子，各自的生長條件其實都是不一樣的。都是賽方為了方便選手們，臨時移植過來的。”
“在這樣的環境中，其實這些植物也堅持不了幾天。”國文博解釋。
“這場比賽，其實說白了，就等於是給選手規定了有限的食材，考驗他們的眼力和對各種食材與特性的掌握。這是一名合格的廚師所應該具備的最基本的技能。”
“如果觀察不夠細緻，或者連那些食材都認不全，那麼在這場比賽中，將沒有任何的競爭力。”
“餐廳裡，因為都有自己的供貨渠道，送來的都是現成的。可如果沒人給你送來現成的東西，讓你自己看它們最原始的樣子。要是連這些都不認識，那就不必做廚師了。”
“該提供的，賽方一樣都沒少。只要你能發現，你就能做出一道像樣的料理。”葉華松說道。
“這點，我看葉緋做的就很不錯啊。”安海茵笑著說道。
“她先發現所處的環境並不是真正的野外，進而分析出這是賽方特地準備的。就因為有了這樣的前提，才能做到後來仔細觀察，找到許多選手們需要的食材和香料。”
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