第一千五百八十五章： 瑤光融暖意 煙火漫人間

清晨六點，城郊種植基地的晨霧還沒散盡，李陽就踩著沾露的田埂往蔬菜區走。他手裡攥著一張泛黃的紙，是昨天退休廚師周爺爺手寫的“養生食譜”，上面用紅筆圈出了今日要採摘的食材——嫩玉米、小南瓜、紫甘藍，都是適合做早餐的軟嫩食材。“周爺爺說今早要教老人們做玉米糊，得摘最新鮮的甜玉米，煮出來才夠香。”他蹲下身，撥開玉米葉，指尖觸到飽滿的玉米粒，輕輕一掐就滲出清甜的汁水，嘴角不自覺地揚了起來。

與此同時，總院的後廚已經熱鬧起來。張嬸正把李陽剛送回來的南瓜切成小塊，蒸鍋裡飄出的南瓜香混著小米粥的暖意，在廚房裡瀰漫開來。蘇瑤繫著圍裙，幫周爺爺把麵粉、雞蛋、白糖擺到案臺上——這位退休前在五星級酒店掌勺的老人，昨天聽說要開“食療小課堂”，立刻主動提出要教老人們做健康點心。“蘇院長，你放心，我教的南瓜餅不加黃油，用咱們基地的蜂蜜調味，老人們吃著不膩還養胃。”周爺爺擼起袖子，拿起擀麵杖，動作嫻熟地擀著麵糰，臉上滿是幹勁。

李淵則在活動室裡忙活，他和護工們一起把桌椅擺成半圓形，中間留出足夠的空間當“操作檯”，又在牆上掛上周爺爺手寫的食譜海報。“李總，智慧手環的後臺提示，王奶奶的心率比平時稍快，要不要讓蘇醫生過去看看？”護工小張拿著平板走過來，螢幕上顯示著王奶奶的即時健康資料。李淵眉頭微蹙，立刻掏出手機給李悅打電話：“悅悅，王奶奶心率有點異常，你趕緊去她房間看看，是不是昨晚沒休息好。”

十分鐘後，李悅拿著聽診器走進王奶奶的房間。老人正坐在床邊揉著胸口，臉色有些發白。“王奶奶，您彆著急，慢慢說，是不是覺得胸悶？”李悅輕聲問道，一邊幫老人解開領口的扣子，一邊用聽診器聽她的心跳。“悅悅啊，昨晚夢到我老伴了，醒了就沒睡著，今早起來就覺得胸口發緊。”王奶奶拉著李悅的手，聲音裡帶著哽咽。李悅心中一軟，幫老人調整好靠枕，又給她倒了杯溫水：“您別多想，我給您測個血壓，要是沒事咱們就去廚房聞聞周爺爺做的南瓜餅香，保準您心情變好。”

測完血壓，資料顯示一切正常，李悅懸著的心才放下。她扶著王奶奶往活動室走，路上正好碰到李淵。“怎麼樣，王奶奶沒事吧？”李淵連忙上前幫忙攙扶。王奶奶笑著搖搖頭：“沒事沒事，讓你們擔心了，都怪我昨晚沒睡好。”李淵笑著說：“沒事就好，周爺爺今天要教做南瓜餅，您正好去學學，以後想吃了自己就能做。”

八點半，“食療小課堂”正式開始。周爺爺站在操作檯後，手裡拿著洗乾淨的南瓜，對著圍坐的老人們說：“咱們今天先做南瓜餅，第一步得把蒸好的南瓜壓成泥，大家看，要壓得細一點，沒有顆粒才好吃。”他一邊說，一邊拿起勺子示範，金黃的南瓜泥在碗裡泛著光澤，引得老人們紛紛探頭看。李陽則在一旁幫忙分發食材，把切好的南瓜塊、麵粉、蜂蜜分到每個老人面前的小碗裡：“大家彆著急，每個人都有，慢慢做，做好了咱們一起當早餐吃。”

蘇瑤坐在張奶奶身邊，幫她把南瓜泥倒進麵粉裡。“張奶奶，您少放點兒糖，您血糖有點高，用蜂蜜代替更健康。”她一邊說，一邊幫張奶奶攪拌麵團，動作輕柔又耐心。張奶奶笑著說：“蘇院長，還是你細心，我這記性不好，總忘了自己不能多吃糖。”旁邊的趙爺爺也湊過來說：“我也是，上次做餅乾放多了糖，悅悅還特意給我換了無糖的麵粉，你們這兒的人比我家孩子還貼心。”

李悅則拿著智慧手環的平板，時不時檢視老人們的健康資料。看到王奶奶的心率逐漸平穩，她悄悄鬆了口氣，轉身去廚房幫張嬸端小米粥。“蘇醫生，你看這粥熬得怎麼樣？周爺爺說要熬得稠一點，老人們愛吃。”張嬸掀開鍋蓋，蒸汽氤氳中，小米粥的香氣撲面而來。李悅盛了一小碗，嚐了一口：“太香了！張嬸，您的手藝比我媽還好。”張嬸被誇得不好意思，笑著說：“你這孩子，淨說好聽的。”

就在大家忙著做南瓜餅的時候，活動室的門突然被推開，社群的劉主任帶著幾位穿著志願者服裝的年輕人走了進來。“李總，蘇院長，我們社群組織了‘青春助老’活動，這些年輕人想過來幫老人們做點心，還想陪他們聊聊天。”劉主任笑著說。李淵連忙迎上去：“太歡迎了！正好老人們做點心需要幫忙，你們來得太及時了。”

年輕人們立刻散開，有的幫老人攪拌麵團，有的陪老人聊天，有的則拿著手機給老人們拍照。一位扎著馬尾辮的小姑娘蹲在趙爺爺身邊，幫他把麵糰揉成圓餅：“爺爺，您以前在家做過點心嗎？”趙爺爺笑著搖頭：“以前都是我老伴做，她走了之後我就沒做過了，今天還是第一次呢。”小姑娘眼睛一亮：“那您今天一定要多做幾個，嚐嚐自己的手藝。”

十點半，第一批南瓜餅新鮮出爐。金黃的南瓜餅擺在盤子裡，散發著誘人的香氣，老人們迫不及待地拿起一塊，輕輕咬了一口，甜而不膩的口感在舌尖散開，臉上滿是滿足的笑容。“太好吃了！比我老伴做的還香。”趙爺爺一邊吃，一邊抹了抹嘴角的碎屑，像個孩子一樣開心。周爺爺看著老人們的樣子，笑得合不攏嘴：“大家喜歡就好，下次我教你們做山藥糕，比這個還養胃。”

就在這時，李陽的手機響了，是省民政廳的工作人員打來的。“李總，我們想下週組織全省養老院的負責人來你們瑤光參加‘醫養結合’經驗交流會，麻煩你們準備一下發言材料，還要安排現場觀摩。”李陽握著手機，語氣興奮：“您放心，我們一定好好準備，保證交流會順利進行。”

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