阿綿也去排隊。
“餓了一上午了,咱們趕緊去三姐妹豬蹄飯那排隊,去晚了可買不著了!”
豬蹄飯的模式比豆花飯還要簡單,因為他們小品類菜是沒有豆花飯那麼多的,所以上菜速度要更快一些。
三姐妹應該是在家就處理好豬蹄,放入沸水中氽燙,接著泡在冷水裡泡涼,除毛後洗淨、瀝乾,接著把豬腳、雞蛋一道放進鍋中滷好。
接著到城裡開攤後,固定的就是一碗雜糧飯,上面放四五塊剁成小塊的滷豬腳、一個滷蛋、幾根青菜和最後澆一勺豬蹄滷汁。
這個操作很簡單,也不用燙太多的菜,兩個約莫十歲左右的妹妹在攤上就可以完成製作、上菜的步驟。
大姐是個很爽朗的女子,接過阿綿的銅板說:“好巧,正好有一桌空出來的,你快去。”
阿綿剛坐下,豬蹄飯就端了上來。
她一嘗,也喜愛上了這個滋味。豬蹄燉得軟爛,一入口就像綿密的脂膏那般化開,牙齒間卻又能感到細微的彈性,蹄筋的部位讓人慾罷不能,吃了還想吃!
阿綿一頓狂吃,很快就把藍瓷碗裡吃得乾乾淨淨。
肚子是圓滾滾的,腦袋是空空的,這可怎麼辦?
她一時半會也沒想到什麼主意,總不可能再去開第四家豆花飯攤子,搞不好這次連口湯都喝不上。
菊花豆腐的點子,一時半會也不能用。
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前夫後悔不已,糾纏不清,一聲“婉婉”喊得真心切。
貴氣清冷的九王爺化身醋精加寵妻狂魔,抱着人的小腰宣誓主權。
什麼天師?這是他的小嬌娘。