姜如意將這些蓮子皆倒進個大盆裡,用水泡上,打算做一道蜜汁蓮子。
這蜜汁蓮子的做法有點像八寶飯,要將蓮子先泡再煮然後再上鍋蒸,蒸的時候用大火,蓮子才能軟爛如酥,吃的時候要用勺子舀著吃。此外,蓮子底下還要再鋪上糯米飯,最上面再澆上一勺熟蜜。
考慮到阿芍如今生病,糯米恐怕不好消化,所以姜如意做的是不加糯米的簡易版。
她將煮好的蓮子整齊的碼進一隻碗裡面,先上鍋蒸,等蒸完了以後,將那小碗倒扣在盤子上,形成一個四周斜、頂部平整的塔型,這堆起來的小塔裡,顆顆蓮子白淨整潔,上面再用金黃滾熱的蜂蜜一澆……
等那黏稠如琥珀的蜜,順著蓮子塔流淌而下,蜜汁均勻包裹住每一顆蓮子,姜如意端著盤子,朝後院走去。
前面的食店裡,傳來一道熟悉的聲音:“姜姐姐?咦,今天店裡怎麼沒人?”
姜如意端著那盤蜜汁蓮子掀簾走了出來,就見裴拾和侍郎府的管事一起站在門口,滿臉納悶的朝裡面張望。
一見到姜如意走出來,裴拾連忙叫了一聲“姜姐姐”,同管事一起走進來。
等的走近了,他立馬聞到一股蜜甜的香味,裴拾吸吸鼻子,視線看向姜如意手裡那盤蜜汁蓮子。
裴拾好奇的問道:“姜姐姐,這是食店裡新上的甜品嗎?聞著又甜又香的,這模樣也怪好看的。”
姜如意見來的人是裴小郎君,笑著朝他搖搖頭,回答道:“卻不是放在食店中賣的,而是做了自己吃的。”
裴拾“哦”了一聲,看著那顆顆白淨飽滿的蓮子,忍不住咽咽口水。
後院裡,齊飛也聽見了前面的聲音,自後門邁了進來。
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