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我的小食攤火爆整個汴京[美食]【完結】_第104頁 假沙魚(1)

假沙魚,即仿鯊魚羹。

其餘官員也在心中計算,按照通常宴請使臣的規格,九盞已經算是最高規格了。

所以吃到了第八盞酒,下一輪菜就該吃些主食,今天的宴席就可以結束了。

但出乎人意料的是,在唱禮太監高喊:“進第九盞酒——”之後,端上來的卻不是主食,而是一盤蜜浮酥捺花。

這是一種炸蜜裹花形的點心,不是主食,一般用作用餐間隙的甜點。

也就是說,御膳房還有膳食沒端上來?

眾官員你看看我,我看看你,都不敢確定。

不過,他們的猜測很快就被落實了。

第九盞酒之後就是第十盞酒,而這一輪的菜量比之上一輪多了不少。

眾官員吃完了花炊鵪子,吃荔枝白腰子,爾後是奶房玉蕊羹,雲夢豝兒。

第十一盞酒,菜量比第十盞酒時又足足擴充了一輪。

有爆肉角子、白肉胡餅、蓮花肉油餅、肉鹹豉……等等。

宋朝正式的宴席如同西餐,吃新菜、撤舊菜,酒也要隨著菜的不同而更換。

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