那水盆已經被蒸的滾燙無比,甫一拿出,就在春寒料峭時節吞吐著大量白色滾煙蒸汽,模糊人的視線。
一眾丫頭趕忙拿手去扇。
撥開濃霧,方才見水盆裡頭的豬皮大部分都已化盡,成了半清不渾的肉湯,還剩下一些怎麼也蒸不化的老皮,尚且或浮或沉埋在肉湯之中。
柳金枝拿出事先準備好的,網孔細密小巧的鐵笊籬,將這些老皮碎肉全部撈出來扔掉。
再將整水盆的肉湯端起來,傾
倒入第三口灶眼上架著的鐵鍋當中。
這回就不用大火烹煮了,只需小火慢燉。
一邊燉,一邊再用小鐵笊籬將時不時順著滾燙水泡冒出頭的雜質撈出、扔掉。
如此重複這個過程大約半個時辰,就可以停火。
這時候肉湯雖然徹底沒有了雜質,可依舊渾濁。
於是柳金枝讓那兩個燒火丫頭連同自己一起端起鐵鍋,將鍋內肉湯倒入早就佈置好的細紗布中過濾。
過濾過的湯汁順著細紗布流入洗乾淨的水盆中。
等到鐵鍋內的最後一滴肉湯也倒完,白淨的紗布上已經停留了一層看起來肉渣不像肉渣,黏黏膩膩的褐色肉泥狀的東西。
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主角:柳韞玉宋縉孟泊舟柳韞玉
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那年榜下捉婿,柳韞玉遙遙一指,點中了一無所有的清貧書生孟泊舟。
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為此,柳韞玉死心塌地守在孟家三年。
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與他共寢三載的好同窗。
一紙和離書奉上,柳韞玉決然離開。
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【現代情感】 《男朋友買一送一》作者:白桃青鹽【完結】
【簡介】
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雖然所在城市犯罪率居高不下,治安極差,身為一個普通人,她依然過着平淡而幸福的生活。
直到某天上班,老闆被一顆橫空飛來的子彈當場爆頭,而她正好撞上了擺弄狙擊槍的罪
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