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我的小食攤火爆整個汴京[美食]【完結】_第3頁 只不過魚湯好得熬得濃稠奶白才好喝(1)

只不過魚湯好得熬得濃稠奶白才好喝,現下還不夠濃稠,柳金枝要守火,就抱膝坐在小杌子上,以手撐臉,聚精會神地盯著火光。

卻不知炊煙裊裊,沿著大開的窗欞散出去,一時間滿船盛盈薑辣鮮魚香,勾引得船客彷彿夢臨早市,飢腸轆轆,又遍地尋不到售賣薑辣羹的攤子,只得急的鼻尖兒冒熱汗,真個叫做夢也不安生!

好在半夜小火文燉,到第二日辰時一刻,薑辣羹已徹底成了。

魚湯香辣撲鼻,色澤呈現天然的奶白色,柳金枝盛了一勺嚐嚐,入口果然十分醇厚,可見那三尾新鮮鱸魚的精華都化在裡頭了。

柳金枝高興,卻感一陣睏意襲來,因她昨夜為照顧這羹只睡了不消兩盞茶的時間,現下有些撐不住,便將鍋蓋蓋好,自個兒囫圇收拾了一下上床小憩。

她倒不怕耽誤買賣,因為宋朝人一日兩餐,早上八九點用朝食,下午四五點就用晡食,現下時辰還早著呢。

誰知門口倒傳來一陣窸窸窣窣的響動,似是誰在竊竊私語——

“香味兒便是從這位娘子的艙裡傳出來的。”

“嗐,這味道攪擾了我大半夜,我只當是做夢呢,醒來了以後四處尋乾糧嚼方知是真的。”

……

一般人出門在外,哪個不是輕便上路?哪怕是宋朝這類經濟已高度發達、百姓生活便利的朝代,也避免不了。

所以書生赴京趕考,為了帶足乾糧,將麵糰拍扁,中間挖一個洞,再將之脫水晾曬乾,掛在書箱旁邊,邊趕路邊吃。

雖然乾澀,但起碼飽腹。

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