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廠院新風_第654章 惠賓樓之11(1)

大爺咬著薩其馬直點頭:“這話在理!咱老祖宗的東西,就得這麼活著,不能鎖在玻璃櫃裡。”

葉知味的女兒出生在冬至那天,小名叫“小玉蘭”,大名葉思承,取“思念傳承”之意。小傢伙滿月時,惠賓樓沒擺宴席,葉知味帶著她在“記憶角”轉了一圈,指著葉東虓的銅鍋說:“這是太爺爺太爺爺的鍋,炒過最香的羊肉;指著江曼的算盤說:“這是太奶奶太奶奶的算盤,算過最暖的日子。”小玉蘭眨巴著大眼睛,小手抓住了王師傅的擀麵杖,像是和老物件打了個招呼。

葉念安抱著重孫女,看著她攥著擀麵杖的樣子,忽然紅了眼眶:“你看這孩子,天生就認這嘍。”

葉承安給父親遞了杯熱茶:“血脈裡的東西,斷不了。”

小玉蘭會走路後,成了惠賓樓的“小活寶”,整天顛顛地跟在葉知味身後,客人來了就奶聲奶氣地說“請坐”,遞上塊自己抓過的薩其馬(雖然沾著口水,客人卻笑得格外歡)。有老主顧逗她:“小玉蘭,將來給爺爺炒蔥爆羊肉嗎?”

小傢伙拍著胸脯說:“炒!像媽媽一樣!”

滿屋子的人都笑了,葉知味看著女兒的樣子,忽然想起葉東虓說的“好念想”——原來唸想從來不是抽象的詞,是孩子嘴裡的“炒羊肉”,是客人接過點心時的笑,是老手藝人教剪紙時的認真,是一代又一代人,把日子過成值得惦記的模樣。

葉念安走在小玉蘭三歲那年,走時很安詳,懷裡揣著林秀繡的玉蘭布。臨終前,他看著葉思承的小臉,輕聲說:“樓……好好守著。”

葉知味握著爺爺的手,含淚點頭:“您放心。”

送葬那天,衚衕裡的人幾乎都來了,有白髮蒼蒼的老街坊,有揹著相機的年輕人,還有從外地趕來的“雲客人”代表。有人說“葉老爺子總給我多盛半勺醬菜”,有人說“他教我算過賬,說‘做人得清白’”。葉知味抱著小玉蘭,忽然明白,所謂的“守樓”,從來不是一個人的事,是無數人用記憶和情感,共同託舉著這座樓,讓它在歲月裡穩穩站立。

葉承安漸漸退到了幕後,每天坐在“共享菜園”的藤椅上,看葉知味教小玉蘭認菜苗,看街坊們摘豆角,看客人在“非遺體驗區”學做點心。陽光落在他的白髮上,像撒了層金粉,他嘴角的笑,和當年葉念安看他時一模一樣。

葉知味在“記憶角”添了葉念安的照片,旁邊寫著:“1970-2045,守樓五十載,暖了半世煙火。”照片裡的老人穿著藍布褂子,抱著小玉蘭,笑得滿臉皺紋。

那年冬天,惠賓樓的“四季羹”成了網紅,不少人專門來喝一碗暖身子。有個從深圳來的年輕人,喝著冬天的蘿蔔羹,忽然紅了眼:“這味道像我奶奶做的,她走了三年,我再也沒嘗過。”

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