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妙廚_第三百三十六章 匠人(2)

又指那小的,道:“這是給兩位幫我遠送鹹鴨蛋過來小力士的——不要一氣吃完哦,不然真上火了,喉嚨疼,日後我再不敢做了!”

復又道:“後頭正還烤著豬頸肉同排骨,一會子出了爐,也提一食盒回去,同先生分著吃一口,只是要略等一等。”

兩個小的對視一眼,都樂得直咧嘴,連忙道謝。

眼見時辰不早,宋妙也不留客,又想到近來食肆不太平,因怕小兒受牽連,索性叫了王三郎出來,請他幫著送人回去。

正等著烤肉,兩個小的不好意思地說要上茅房,便由王三郎領著跑去了後頭。

後院裡本來晾曬著的肉乾等物早已收了起來,露天擺了兩桌,除卻宋記上下,另有徐氏武館的人,分別圍著一桌菜,吃得正歡。

宋記的長短僱多是爽利性子,其中好幾個從前都去徐氏鏢局、武館送過饅頭、糯米飯、肉乾等物,不至於個個相熟,卻也不少面善的,便是沒去過,今日同一群鏢師處了一天,已然熟了三五分,今次上菜、顧桌一回,更熟了,飯桌上就打起招呼來。

“鏢爺!這食肆安全可得多靠你們了!娘子撐這上下十幾口人,不容易,咱姐們得個好生計,也不容易!千萬別給外頭不知道哪裡黑心人給壞了這樣難得生意架子!”

“多吃!多喝!有什麼照顧不到的,喊一聲,都是敞亮人,別見外!”

眼見宋妙不在,程二孃曉得這樣場面先得說幾句,便擼起了袖子,一舉手中杯子,道:“雖不方便喝酒,咱們這裡飲子也是好東西,鏢爺們敞開了吃喝!今日都是咱們娘子親自下的廚,大家吃好喝好!”

正說著,後頭大餅把爐門一開,風一吹,不過一眨眼的功夫,滿後院都是肉香。

大條大條的半排、整排,大塊大塊的豬頸肉,全都烤成了深紅的琥珀色,正著滴油,擺上桌面時候,都還不停往外鼓著一個又一個大油泡。

這樣一盤,看得滿桌人都直咽口水。

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