江晚確實覺得手臂有些酸了,看著華華躍躍欲試又認真的樣子,便把沉重的鍋鏟遞給他:“好,華華來試試。要這樣,從底下抄起來,讓每一顆都受熱均勻,對,就是這樣,華華真棒!”
華華接過鍋鏟,學著她的樣子,一絲不苟地翻炒起來,動作雖然稍顯笨拙,但極其認真。
他的力氣大,反而翻攪得更均勻。
老太太在一旁看著,滿臉欣慰,不住地誇:“哎喲,我們華華可能幹了!這炒得有模有樣的!”
炒好一鍋,需要篩掉沙子晾涼。
江寧立刻搶著拿來了竹篩子:“我來篩!我來篩!”她小手費力地端著篩子,江晚幫她扶著,看著炒得恰到好處的花生嘩啦啦地落下,小傢伙成就感爆棚。
炒完了花生炒瓜子,炒完了瓜子又炒板栗。
板栗需要先開口,這是個細活。
一家人就圍坐在餐桌旁,老太太教他們怎麼用刀子在板栗上劃口子,既不能太深也不能太淺。
“奶奶,你看我劃得對不對?”江寧拿起一個自己劃好的板栗,遞給奶奶檢查。
“對對對,寧寧真聰明,一學就會!”
“華華,你慢點,別劃到手。”江晚不時提醒著動作稍快的弟弟。
華華“嗯”一聲,速度放慢,更加小心翼翼。
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